Dom. Jessiaume Beaune 1er Cru Les Cent Vignes
ドメーヌ・ジェシオーム ボーヌ プルミエ・クリュ レ・サン・ヴィーニュ

味わいは適度な酸味があり、凝縮感もあり、十分に熟したタンニンがありとても美味しいです。 余韻も十分な長さがあり、いろんな肉料理と共に楽しめました。 さらに、数年寝かせてもいいと思いますが、この2018年ものは今でも十分に力を発揮してくれました。