Dom. Jean Fournier Marsannay Trois Terres Vieilles Vignes
ドメーヌ・ジャン・フルニエ マルサネ トロワ・テール ヴィエイユ・ヴィーニュ

Ⓜ︎point82点 気温8℃ 晴　fruits 19：30時〜 Eikiさんの投稿を拝見し開けてみる事に‼︎ 甘酸っぱい木苺とハーブ ほんのり出汁も やや酸味強めですが、すでに美味しい！ RW通りまだまだ熟成のポテンシャルもありだと思います。 ２日目 より滑らかで黒い果実も 未熟ながら、ベルトラン アブローズ NSGに近い、 なかでも2018や2020よりかと 余韻は長めです。

ジャン・フルニエ マルサネ　トロワ・テール　V.V 2017 久しぶりのルージュは大好きなフルニエのマルサネ。 同じワインを2021に飲んでから1年ちょっと。果たしてどんな風に変わっていますでしょうか。 ぎゅっと詰まった、でも穏やかなベリー香。 まろやかで柔らかな口当たり、熟した果実の甘みが口の中いっぱいに広がっていく。 うまー。 優しい甘みに身体の力が抜けそう。前回飲んだ時はやや硬さを感じましたが、今回は柔らかさいっぱいでとても美味しく飲めました。1年ちょっとの熟成期間でこんなに雰囲気変わるんだなあと再認識。フルニエやっぱりいいです！

過去アップ 場所を移してブラインド大会3

家飲み

家飲み、濃いめ、複雑、

マルサネの赤、2017年。 心地良い香り♬ 溌剌とした印象のルビー色。 ベリー系の香りが心地良く拡がる♬ 優しく乾いたタンニン。 エレガントな果実み。 健やかな酸味が余韻に繋がる！ ブルゴーニュな感じです♬

ジャン　フルニエのスペシャルキュベに縞鯵にキャビアソースでいただきます。

家飲み、初日は開かず、2日目でやっと開きはじめた。

ジャン・フルニエ　マルサネ　トロワ・テール　2017 休日の午後のひととき。 こんな時間はまったりとワインでも飲みましょう！？ ビオで全房発酵、100%新樽でマルサネ3区間のブレンドと言うフルニエの黒ラベル、2017はきっとまだ早いんだろうなと思いながらのトロワ・テールです。 力強く芯のある黒いベリーの香り、僅かに酵母。 黒い実のパワフルさと赤い果実の柔らかさが同居、味わいが一点に集中するかのような強い酸味の収斂性。 タニックさと強い酸味。。やはりと言うか、まだ飲むのが早かったかなと思わせます^ ^;; ほんのちょっとだけナチュール感もありますがそれ以上に果実の強さが際立つ旨さ。やはりさすがフルニエの黒エチケットは一味違いますね！

アメリカ受けしそうな黒果実系のブルゴーニュ。 以外にベタつかないのでくどくはない。 熟成させずにさっさと飲んだ方が楽しめそうな作り。

2日目で華開く。