Dom. Jean Charles Rion Nuits Saint Georges 1er Cru Les Terres Blanches
ドメーヌ・ジャン・シャルル・リオン ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・テール・ブランシュ

ちょっと珍しいところで、2010年両親のドメーヌを継承したドメーヌ・ジャン・シャルル・リオンのこの2011年が2回目のヴィンテージになるニュイの1級白です。 樹齢30年のピノ・ブラン95％とシャルドネ5％で造られたニュイ・サン・ジョルジュ1erCrueレ・テール・ブランシュ白11年。これから暑い夜を乗りきるにはこの白が必要かと思います。よく冷やして緑色がかった綺麗なイエロー。ーロふくむと焦がしたキャラメルのような甘い香りに心地良い酸味が舌を刺激して唾液がどんどん出てくるような溌剌としたスッキリした味わいの白です。舌で転がしていると奥深い樽香に旨味を感じるミネラル感が余韻として感じられ暑さがふっとぶ美味しい白です。