Dom. Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas
ドメーヌ・ジャメ コート・ロティ フルクタス・ヴォリュプタス

コートロティ 今まで飲んだコートロティの中でも一番ヴィオニエが効いている、となるとシラーの香りは控えめ、物足りない たかむら

Domaine Jametのプティ・ロティ。フラグシップであるCôte-Rôtieのセカンドラベル的位置づけのようです。 香りは控えめで青っぽさや肉、スモーキーなニュアンスがあります。 タンニン・酸味共に中程度でフィニッシュには黒胡椒のニュアンスが強いです。果実味は強くなく、深みはありますが閉じている様な印象です。しかし時間を置いてもほとんど変化はありませんでした。 良く言えばエレガントですが、物足りないと言うか何か隠れているような味わい。Côte-Rôtieは難しいです。