Dom. ICHI 蝦夷泡 Petillant 2023
ドメーヌ・イチ エゾアワ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. ICHI 蝦夷泡 Petillant 2023 |
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| 生産地 | Japan > Hokkaido |
| 生産者 | |
| 品種 | Niagara (ナイアガラ) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ13件
2024/09/08
(2023)
ナイアガラ特有の風味。無濾過による濁り。細かい泡とかなり強めな炭酸。暑い日にぴったり。
2024/09/08
(2023)
ゆーもさん&hiro さんご夫妻と私の夫も一緒に真夏のランチワイン会✨二次会④ 2023 ドメーヌ・イチエゾアワ 北海道 ナイアガラ 二次会は、関内にあるワインバーへ連れて行ってもらいました♪ ワインショップを兼ねているので、飲むワインをゆーもさんと二人で物色♪ ゆーもさんが、私が見るからに好きそうなワインを見つけて下さり、そちらを冷やしている間にこちらの泡を♪ ドメーヌイチさん✨ とてもきめの細かい、クリーミーな泡立ちです♪ デラウェアなんですが、デラウェアと思えない複雑なコク深さで美味しい〜です♡ ホッとする、落ち着くお味でした♡ 皆酔っ払っていたので、立ち上がる泡の模様を「サロマ湖に見えるぅ〜」等と盛り上がりました(^^) めちゃくちゃ楽しかったです(*^^*)
2024/08/17
(2023)
ようやくいただいた最新ヴィンテージの蝦夷泡 いつもよりすっきりしていたような気がします
2024/08/15
(2023)
めえめさんご夫妻とランチ2次会① 我がホーム(笑)ハマスタ前の酒屋さんにて2次会です♪ めえめさんとご一緒に本命ワインをセレクトです。そのワインを冷やしてもらう間に飲んだのは ドメーヌイチ 蝦夷泡 2023 デラウェア めっちゃ細かくてクリーミィな泡♡ めえめさん旦那様と 「これはサロマ湖のようですね」 と大盛り上がり←酔っ払ってます(笑) デラウェア とは思えぬような 複雑でコクがあって でもフレッシュで爽やか 美味しいです〜 5枚目のお写真 左はボトル上部 右は底のオリオリふりふり 味わいも違いました♪ 新潟の枝豆をおつまみに♡
2024/08/12
2日目の方が香りも味わいも綺麗に
2024/07/31
ナイアガラスパークリングの最高傑作だと思う 所詮ナイアガラではあるが、よくここまで持って行ったなとワインラバーなら感じるはず シャンパーニュ顔負けの泡の立ち テクスチャもナイアガラの雑多な香り以上の複雑味を感じる しかも低アル 素晴らしい
2024/07/19
(2023)
王冠を開けると溢れる勢い ナイアガラ100% 無濾過 ペティヤン微発泡とは思えない 自然酵母 瓶内二次発酵 アルコール8%
2024/09/16
2024/09/14
2024/08/13
(2023)
2024/08/10
(2023)
2024/07/22
(2023)
2024/07/20
