味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Hering Les Authentiques Riesling |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White Wine |
2023/03/17
(2020)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
レモンイエロー、華やか、リンゴ、花梨、ヴェルヴェーヌ。しっかりではないがペトロールは感じ取れます。爽やかな酸味とほのかな苦味が心地よい。抜栓して4日目ともなるとちょっと苦味が強くなってしまいました。アルザスのリースリングもまた良し!
2022/02/05
うわ! 私の苦手な白かも(^^; オイルっぽい
2021/09/25
樽が効いたリースリング やわらかな酸味と青リンゴと蜂蜜の香り
2020/01/29
(2018)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
本日試すのはアルザスの白。ドメーヌ・へリング レ・オーセンティーク リースリング2018です。 色は輝きのあるレモンイエロー。第一アロマは梨。アフターはカリンや蜂蜜。リースリングワイン特有のペトロール香は感じません。 ミディアムボディでフルーティー。エチケットもかわいいデザインで、お魚料理がおすすめ。鯵フライとよくマリアージュしました。(*^^*)
2019/10/08
(2017)
日本代表戦観ながらワインで晩酌。 つまみはヤマザキビスケットのココナッツサンド。 ワインはアルザス北部のリースリング。 もっと酸味があるかと思っていたけど、落ち着いていてやや物足りない。 青リンゴのような果実味はフレッシュで美味しい。 鯵や鰯のような青魚のフライにたっぷりとソースをかけて…合わせてみたい!
2019/08/21
(2017)
柑橘系の甘酸っぱさが続く グレープフルーツの皮のような苦味 ペトロール香もはっきりと分かりやすく テイスティングの練習にもちょうど良い 普段飲みにも良い コスパ抜群のワイン
2018/07/27
(2017)
レモンコンフィ、ラフランスに白桃やアプリコット バランスがいいアタックからミネラルと酸が連れ合って続く
2023/08/13
2023/01/07
2022/10/05
2021/01/23
(2017)
2020/12/31
(2018)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
2019/09/12
(2017)
2019/08/25