Dom. Giachino Primitif
ドメーヌ・ジャッキーノ プリミティフ

イヴー　武蔵新城

ワイン夜会、ジャケールの白ワイン。同じくジャケールのオレンジワインとの比較テイスティング用。 香りがかなり複雑で、正直なところオレンジワインよりインパクトがあった。 忘れかけていることもありリピ希望。 以下、インポーターサイトより引用。 AOC Vin de Savoie。ジャケール100%。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。ステンレスタンクとグラスファイバータンクで発酵後、6～10ヶ月間シュール・リー熟成。収穫からビン詰めに至るまで、SO2は不使用。