Dom. François Trapet Bourgogne Aligoté
ドメーヌ・フランソワ・トラペ ブルゴーニュ アリゴテ

うほっ。

フランス ブルゴーニュしかないと言われるアリゴテというブドウ品種に引かれて買ってしまいました。飲んでみると… 花の香りが立ち、味はミネラル感溢れる柑橘系！すごく飲みやすいワインです。普段あまり飲まない妻も気に入ってくれて二人で一本開けてしまいました… 調べてみると このフランソワ トラペは今までフランス国内でしか販売経験がなかったドメーヌで、つい最近までHPも持たず、広告も出さず、展示会にすら出展がなくマニアックな作り手のようで作りもかなりこだわってるとのこと。美味しかったので他のアリゴテのワインを飲んでみたいです！

幡ヶ谷のオーペシェグルマンにて。