Dom. François Leclerc Bourgogne Pinot Noir
ドメーヌ・フランソワ・ルクレール ブルゴーニュ ピノ・ノワール

澄んだボルドー色。 香りは少し弱め。 プルーンやレーズン、ドライフラワー系の香り。 スワリングしても変わらず。 しっかりとした味わいでフルボディ寄り。 タンニンはちゃんといるのだが強くなく4年しか寝かせてないのに既に飲み頃のような雰囲気が出はじめている。 酸味も程よく甘さは控えめ。 確かにローズティやローズジャムの様なアロマが感じられる。 2日目まで美味しいが3日目以降は渋みが前に出てきてしまった

こっちが最初だったか。

ブルゴーニュではまずジュブレシャンベルタン村のドメーヌ フランソワ ルクレールさんを見学。 初めてのドメーヌとブドウ畑にテンション上がりまくりです。 まずは12ブルゴーニュ ルージュから。フレッシュなイチゴやフランボワーズのさっぱりとしたワインでした。