Dom. Fontaine Gagnard Bourgogne Rouge
ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール ブルゴーニュ ルージュ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Fontaine Gagnard Bourgogne Rouge |
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ55件
2025/02/12
ワイン会への持ち込みワイン、其の弍！ フォンテーヌ・ガニャールの赤を久しぶりに。 広域としては美味しいのかもしれませんが、甘さもあり、再度購入は無さそうです。 この甘さ、造り手の特徴なのか、それとも2022のヴィンテージから来るものなのか、どうでしょう？
2023/03/26
(2020)
中身はpommard、volnay? 山椒、村上重さんの生しば漬けで鰻を美味しくいただきました。
2023/02/26
(2020)
ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールの、ブルゴーニュ・ルージュ、2020vt.です。 お寿司とともに2本目。今度は赤です。 白が有名ではありますが、赤も造っているのですね。 畑はヴォルネイとシャサーニュにあるとのことです。 お寿司ですから、あまり濃いのもナンですが、近年のACブルゴーニュは、薄っぺらいものがほとんどなくなってきているような気がします。こちらのワインも、結構しっかりした仕上がりになっており、大変美味しいのですが、これ以上濃くなると、お寿司を超えてしまいます。 美しい赤系果実の酸味、そして腐葉土っぽい複雑さが混じって、これがまたお寿司とのマリアージュに一役買っております。 おかげでご機嫌な食事の時間を過ごせました。
2022/12/29
やっぱこれ好きだなぁ '17が好みかもしれないけどこの'15もそんなに熟してなくて よかよか
2022/08/02
(2018)
過去アップ 創作和食のお店で
2022/05/30
(2019)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
鮮やかな紫のルビー色。 爽やかなアタック。とてもフレッシュでフルーティー。酸は強めでタンニンは穏やか。暑かったのでサッパリ飲めて良かったです。
2022/05/25
(2019)
NO WAR 最近購入するのはまだ飲んだ事がない造り手のac。 ルフレーヴのような作り…最近のルフレーヴac飲んでないけどイメージ的には少し荒いような。 ちょっと前なら好きな作りでしたが1人飲みには重いのでもう少し軽めなものを探したい。
2022/05/15
繊細でキレイな赤い果実って感じです ブルゴーニュのピノが好きって再確認
2022/04/10
(2019)
フォンテーヌ・ガニャール ブルゴーニュ・ルージュ2019 色合いはルージュがかったやや淡いルビー 香りはラズベリーやストロベリーの様 味わいは酸味が強め。 酸味が目立つものの、何となく全般的にしっかりしたワインの印象もある。 広域とはいえ、もう少し時間をおくべきだったかも。 完売のため検証はできませんが。。。
2022/02/06
(2019)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
2019ガニャール ブル
2021/11/01
(2017)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
ブルゴーニュルージュ・フォンテーヌ ガニヤール 2017。 熟したアメリカンチェリーやブルーベリーにハーブの香り、開けたてよりも時間が立つほど華やかな香りになります。極辛口の味わいでした。
2021/06/29
過去ものです。 鶏焼きのお店でPN(^^)
2021/06/19
(2018)
うまい
2021/04/13
(2018)
☆2.75
2021/03/14
(2018)
安定の美味しいブルゴーニュ もっと寝かせてエレガントな姿が気になるワイン
2021/03/13
(2018)
瓶の最後だったからか直ぐ美味しかった。香りも柔らかい酸も。 フォンテーヌ グニャール ブルゴーニュルージュ2018 ピノ100でヴォルネー村とシャサーニュモンラッシュ村の畑から。樹齢は50年と。 家族が先に飲んで珍しく美味しいと言ったので買って帰ろうかと思ったが、吉兆うまだしで私の手はいっぱい。 葉っぱの裏にいる空豆と驚かされたマリアージュ。こんなの作れる人間になれたら。 追加注文いつもワクワクするけど、まさか飛び出てくるとは穴子。
2020/07/26
フォンテーヌ・ガニャールのACブル赤 美味しいね〜
2020/06/02
家飲み、いい感じ
2020/01/03
(2017)
抱き合わせ販売の1本 本命ワインはエマニュエル ルジェの スパークリングでした。 抱き合わせだからと言って 別に悪いことはないです。 中庸なルージュ 肉厚な果実味 なめし皮 ほのかな樽 ポップなキャンディ バランスよく複雑味もあり(^^)
2019/04/18
(2015)
価格：3,500円（ボトル / ショップ）
ジューシー。
2019/04/02
2016
2019/01/12
(2016)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
ウィルトス神宮前さんでのフィネスさんのブルゴーニュ試飲会より。フォーテーヌガニャールのACブル赤2016年です。 シャサーニュにあり、モンラッシェGCはじめ評価はともかく白のイメージが強い作り手ですが、このACブル赤は飲み頃当たりの冥利か、とても美味い(笑) 白の名手は赤は？の法則が通じないのか、名手という程でないから赤もそこそこ美味いのか、どうでしょう…
2018/08/16
(2015)
価格：2,900円（ボトル / ショップ）
ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール ブルゴーニュ・ルージュ 2015 一口飲んで赤なのに塩気がしょっぱい！ 酸味もすっぱい！(゜ロ゜ 果実味だけでなく湿った土や樽の香りもあるのでブルピノらしさはありますが、単体で飲むより食事に合わせたほうが美味しく頂けます。 何度かリピートしていますが、ヴィンテージごとに印象が変わります。 気になる生産者なので、またリピートしたいと思います。
2018/08/04
(2015)
2015
2018/07/13
(2015)
2015 スパイシーでエレガントなピノ。この日の海老を使った点心などとも良く合いまして。。。
2018/04/15
(2015)
フォンテーヌ ガニャール ブルゴーニュ ルージュ 2015 単純に美味しい
2018/04/13
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
バランスの良い、万人受けするブルゴーニュ。
2018/03/21
(2014)
価格：3,240円（ボトル / ショップ）
フォンテーヌ・ガニャール ブルゴーニュ・ルージュ2014 好きな生産者ですが、あまり入手性がよくありません。 フレッシュで口当たりの優しい赤果実の酸味。 ほかに少し黒果実、腐葉土、草、樽のなどブルピノで欲しい要素が香りにも味わいにもバランスよく含まれています。 また見つけたらリピートします(^^)
2017/04/25
(2014)
2014 いい香り〜。はっきりした酸と骨格 冷たい土、ベリーの香り 渋みがきゅっと
2016/05/07
(2013)
普通に旨い赤。
