Dom. Faiveley Ladoix Les Marnes Blanches
ドメーヌ・フェヴレ ラドワ レ・マルヌ・ブランシュ

フェベレのラドワ。 淡めのストローイエローの色調。 洋ナシや白桃、アプリコットなどのストーンフルーツにマイヤーレモンなどの柑橘の酸を感じる香り、そこにサンダルウッドやほのかなバニラなど樽の香りとアーモンド、花の蜜。 アタックやや軽く、ドライながら果実の味わい、爽やかな酸が後味まで伸び、余韻には心地よい苦み。 これは結構高級な感じの味わいでおいしいです。

フェヴレのラドワ・ブラン・レ・マルネ・ブランシュ2020。ブドウはラドワのレ・マルネ、ラ・ブランシャルドを含む3つの村名区画のシャルドネ100%。畑は北北東向き、丘陵地帯で泥灰岩と石灰岩からなる土壌、植樹は2007年、2014年で樽熟成は12ヵ月、新樽率は1/3以下。味わいはブルゴーニュにしてはリッチでパワーがある感じです。ミネラルはワインの濃度に消されている感じです。おいしいですが個人的にはパワー系は苦手なのでもう少し熟成させたほうが良かったような気がします。温度的にはしっかり冷やしたほうが良さがわかると思います。