味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Dublère Savigny lès Beaune 1er Cru Aux Vergelesses |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Savigny Lès Beaune |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2021/07/30
(2016)
2杯続けてオイリー系白。 しっとりオイリーなニュアンスに、柑橘的な香りと酸。先程のヌフデュパプに比べたらもちろん、北な分、柑橘・酸味はしっかり感じるけれど、まろやかではあり、まとまり方が似ている。
2021/01/19
(2016)
次はサヴィニーレヴォーヌ1er Cruの白、こちらも美味しい(^^)
2019/05/01
(2016)
今回のヴィンテージで最後のようで 惜しまれるワイナリーのヴェルジュレスブラン 噛み締めていただきます!
2018/07/02
(2014)
ドメーヌ デュブレール サヴィニー レ ボーヌ レ ヴェルジュレス 2014 ズンとくるミネラルと果実!若干の苦味が締める。飲み応えがある白。
2017/05/19
(2014)
デュブレール サヴィニー レ ボーヌ オー ヴェルジュレス 意外な程、芯がある感じ、スパイシー ちょっとクセのあるシャルドネ
2015/02/23
(2012)
価格:7,500円(ボトル / ショップ)
1980年代後半に初めてブルゴーニュを訪れたブレア・ぺテルは、その土地、人々とワインに魅了され、それから数年に渡り渡仏を繰り返し、2003年に家族と共に移住しました。 1年間農業とワイン醸造を学び資格を得た後、2004年からワイン造りを開始しました。 彼にとってブルゴーニュのワインは単にシャルドネやピノ・ノワールを飲むという理解ではなく、バーガンディの土地そのもの、土壌、天候、太陽の光それら全てをボトルに詰めたものだと考えています。 その土壌からできるワインの可能性を最大限に開花させるため、化学薬品や農薬は使用せず、耕作、収穫、醸造の全ての工程において、見習い時代に教わった“配慮と敬意”を大切にしています。 試飲会。 ミネラル感があるシャルドネ。 柑橘系の香り。 スタンダードなブルゴーニュシャルドネ。
2014/02/01
(2010)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
はつらつとした酸味。
2021/01/22
2020/12/05
(2016)
2020/05/13
(2016)
2019/05/12
(2015)
2019/01/25
(2014)
2018/12/19
(2014)
2017/01/24
(2014)
2016/12/24
(2013)
2015/03/11
(2011)
2015/02/26
(2011)
2015/01/10
(2011)
2014/09/06
(2011)
2014/06/24
(2011)