味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Denis Berthaut Fixin Les Clos |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Fixin |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2019/12/31
備忘録。ボトル取り忘れのため。
2019/04/14
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
ドニ・ベルトー フィサン レ・クロ 2013 木苺を中心にややブラックベリーの香り。果実味は薄めに感じ、酸味の主張が極めて強く後味まで残る。タンニンは主張せず…いえ、口内の感触としては残るのですが、酸味が強すぎて… フィサン、そんなに本数飲んでないのですがこんな感じでしたっけ?ちょっと自分には難しい一本でした。
2019/03/04
(2013)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ドメーヌ・ドゥニ・ベルトーのフィサン・レ・クロ。 最近人気のドメーヌ。いつもマフラーを巻いてるアメリ・ベルトーが当主になって人気上昇中です。このレ・クロは最新ヴィンテージではベルトー・ジェルベ名義でリリースされてるようで、どうやらドメーヌ名はベルトー・ジェルベで統一されたみたいですね。 色はやや濃い目のルビー。香りはトマト、ラズベリー、きのこ。少し青っぽさや野菜っぽさがあります。 開けたてはやや酸味が強くワインの特徴を隠していましたが、2日目に良くなってきます。華やかなタイプかと思っていましたがそんなことはなく、葡萄や畑を感じる素朴な味わい。畑の土を口に含んだような、複雑な自然の旨味を感じます。タニックで男性的なワインかな。 目黒駅前のアトレにあるバルマルシェ・コダマで朝食を。 ビュッフェスタイルの生ハム食べ放題で、朝から行列が。
2017/10/13
(2014)
開栓時は獣臭がしてとっつき難い感じがしました。2日目は角が取れて飲みやすくなりました。前に飲んだフィサン 2012年の方は美味しかったです。
2017/06/11
(2014)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
久々の村名に感涙にむせびつつ、スルッと一本をいただく。うまいワインってカラダが欲しがるのか、あっという間に片付いてしまう。家飲みってそこがもったいないというか。
2017/03/20
デグステ続き。 同じフィサン村名ですが、VV。 畑の位置も地図でお姉さん説明してくれました♪ なるほど、だんぜんこっちの方が美味しい!!
2017/02/06
ボーヌ近郊巡り fixin コート ド ニュイの中にあってあまり知られてないところ 年間600本くらいしか作ってないけど、しっかり作られてるかんじでした