Dom. David Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Clos du Ferré Vieilles Vignes
ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ

2.97

48件

Dom. David Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Clos du Ferré Vieilles Vignes(ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • レモン
  • 白い花
  • グレープフルーツ
  • 青リンゴ
  • マスカット
  • 黄色い花
  • 洋梨
  • 黄桃

基本情報

ワイン名Dom. David Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Clos du Ferré Vieilles Vignes
生産地France > Val de Loire > Pays Nantais > Muscadet Sèvre et Maine
生産者
品種Melon de Bourgogne (ムロン・ド・ブルゴーニュ)
スタイルWhite Wine

口コミ48

  • 3.5

    2024/04/24

    フランス ペイナンテ地区 ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ。 セーブル川とメーヌ川の流域に産地が広がる。 丁度お勉強してたトコ! シュールリー製法 やや濃い、グリーンがかったイエロー、酸が強い4/5、アルコール12.2% 先日横須賀観音崎までドライブしたんですけど、RESTOREという景色の良いカフェを見つけましてなんと、コーヒーとワインのお店と書いてあってお邪魔したところラストオーダーが終わっていたのでワインだけ見せてください!とお願いして小さいセラーに通してもらっていくつか見繕って来ました。ここは今度ランチしに行きたいなぁ。

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ
  • 3.5

    2022/08/01

    (2020)

    ミュスカデは何気に好きだ! 特徴的な何かがある訳ではなく、 スーと身体に入っていく感じが好きみたい。 淡いレモンイエロー 柑橘、青リンゴ、草っぽさ、白桃のほのかな甘さ 柔らかい口当たりからの強烈な酸味、ほんのりしたミネラル感と旨味、後味に苦味を感じる。 良い感じに複雑で滋味深いワイン。

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ(2020)
  • 2.5

    2022/07/30

    DOM DavidのミュスカデVV すっきりだけでなく落ち着いた飲み心地 冷蔵庫で冷やした2日目のほうが良かった

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ
  • 3.5

    2022/05/22

    (2020)

    価格:2,000円(ボトル / ショップ)

    ☆3.7 20vtを2022年5月に。 アカシアの香り&メロンのフルーティーさ、古樹ならではの目が詰まった旨味が溢れる良質ミュスカデ。 今日は梅雨の晴れ間で、強い陽射しながらも爽やかな風が吹く日。 10km歩き、髪も切れたので、心身ともにサッパリ。 ということで、大好きなこのミュスカデを。 去年の夏以来で、今シーズン初。 ○おぉ、前回以上にアロマティックな香り。 ○まず感じたのは、アカシア&メロン。 ○メロンは、硬めではなくスタンダードな柔らかさの感じで、葡萄の熟度の高さが窺えます。 ○前回はレモンや青林檎も強く感じましたが、今回はアカシアカ&メロンが前面に出たリッチな仕上がり。 ○古樹ならではの、ギュッと目が詰まった旨味を如実に感じます。 ○そして、やはりミュスカデの特徴である、塩気を伴った爽やかな余韻。火打石っぽさも。 ○豆苗&キュウリ&ツナ&枝豆の和え物と相性も良し。 ○旨味が強い分、火を通したりしたもう少し重い料理とも渡り合えそう。 あぁ、やっぱり、このミュスカデは美味しい! そして、この20vtのリッチな仕上がりは印象的! !追記! 最後のグラス一杯分、無警戒にグビグビ入れたら、なかなかの量のオリが! 前回は無かったはず・・・ もしかして、先程のリッチな仕上がりと相関関係があるのかな??と、思っちゃったり・・ ↓以下、前回の投稿↓ ☆3.5 2018vtを2020年11月に。 じんわりした旨味に満ち溢れたミュスカデ。 ○開けたて ややスモーキーで塩気を伴ったミネラル感にレモン。 その背後に青林檎。 ○1時間後 青林檎が前面に。皮際のような、こっくりしたニュアンスもあり。 温度が上がると、固めのメロンとアカシアのような気品がある甘さも。 料理は、魚介や鶏肉、野菜等、白色と緑色で素材の良さを生かしているものなら幅広く合うかと。 枝豆と鶏肉の和えものと相性が良かったです。 同じくつくり手さんのスタンダートキュベと比べると、vvのせいか、こちらの方がじんわり&こっくりした旨味を強く感じました。 300円程度の差しかないので、断然このキュベがおすすめ。 気品があるフランスの地酒の底力を堪能できました。

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ(2020)
  • 3.0

    2022/03/20

    (2020)

    Clos du Ferre V.V. Domaine David & Duvallet Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Clos du Ferre V.V. Loire , France レモンなどの黄色いシトラスの香り。柔らかなアタックに続き、キメ細かな果実が滑らかに広がる。中盤から徐々に現れるかっちりとしたミネラル感。かすかなほろ苦さを感じる余韻に至るまで非常にエレガント Yellow citrus scent such as lemon. Following a soft attack, fine fruit spreads smoothly. A solid mineral feeling that gradually appears from the middle stage. Very elegant, even with a slight bittersweet finish.

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ(2020)
  • 3.0

    2020/06/13

    (2017)

    フルーティでとても飲みやすかったです?

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ(2017)
  • 2.5

    2020/04/05

    (2018)

    備忘録。 丸の内の「サングリア」というお店での飲み会。 最初のワインは、ドメーヌ・ダヴィッドのミュスカデ。 覚えてませんが、普通のミュスカデだったと思います(・∀・) このお店は、ランチは周辺のサラリーマンで賑わうお店で、カレーのお店です。 夜は、スペイン系のメニューの飲み屋になりますが、やはりカレーも食べられます。 最後の写真は、別の日に食べたこの店のカレーとトムヤムクン。カレーは確か「サングリアカレー」ってやつだったと思います。 カレーも辛いですが、トムヤムクンもかなり辛いです。

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ(2018)
  • 3.0

    2020/02/24

    (2018)

    今日は奈良の食材を使ったフレンチでランチ。 さわやかなミュスカデと優しいお食事が合う♡ 帰りは少しお散歩してたら、河津桜が(*^^*)

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ(2018)
  • 3.0

    2019/11/16

    (2018)

    食中酒として、使い勝手良い 鍋の時期にも重宝します。

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ(2018)
  • 3.0

    2019/09/08

    ミュスカデ シトラス、ライム、青リンゴにアニス。 塩味といえるほどの旨みと爽やかな酸味がありとてもミネラリー。

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ
  • 2.5

    2018/06/04

    (2015)

    レモン、ライム、グレープフルーツ等酸味のある果実の香り 果実感がきれいで酸も上品、ミネラルも奥行きがある

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ(2015)
  • 2.5

    2015/12/18

    (2014)

    @久 ミュスカデ 黒ムツのカルパッチョ

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ(2014)
  • 2.5

    2014/07/18

    (2013)

    ムスカデ、冷えた白ワインで遅い晩御飯、もちろんシェフにお願いした裏メニュー、ミックスフライ定食です。腹減ってるから美味い!

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ(2013)
  • 3.0

    2024/06/01

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ
  • 2.5

    2023/10/28

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ
  • 2.5

    2023/06/29

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ
  • 3.0

    2023/06/05

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ
  • 3.0

    2021/12/21

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ
  • 3.5

    2021/01/17

    (2018)

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ(2018)
  • 2.5

    2020/11/29

    (2018)

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ(2018)
  • 3.5

    2020/04/12

    (2018)

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ(2018)
  • 3.5

    2019/12/30

    (2018)

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ(2018)
  • 3.0

    2019/10/11

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ
  • 3.0

    2019/08/10

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ
  • 2.5

    2019/07/04

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ
  • 3.5

    2019/06/12

    (2017)

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ(2017)
  • 3.0

    2018/07/12

    (2015)

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ(2015)
  • 3.0

    2018/07/12

    (2015)

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ(2015)
  • 3.5

    2018/05/10

    (2015)

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ(2015)
  • 3.5

    2018/05/09

    (2015)

    ドメーヌ・ダヴィド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ(2015)