


| 味わい | 
 | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り | 
| ワイン名 | Dom. Coudoulet Syrah | 
|---|---|
| 生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Pays d'Oc | 
| 生産者 | |
| 品種 | Syrah (シラー) | 
| スタイル | Red Wine | 

2023/11/11
遠見の強いワインに合う印象

2023/07/01
最近勉強中のローヌ。肉には合いますね

2023/05/03
(2021)
今日は家族で羊屋へ ワインリストはなく、お店の冷蔵後の中にある値段が掲げられたワインを選ぶスタイル シラーのボトルを手に取って、スパイシーな味付けのラム串と一緒にいただきました。 想像していたより香りが華やかで、フルーティな風味が口いっぱいに広がります。酸味もちょうど良くラム肉との相性良かったです。

2023/04/06
(2021)
しっかりめだけと重くない好みのシラー。

2022/09/13
(2020)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
(☆2.9)

2021/08/13
凝縮感ある甘さと思ってしまい、シラーにはたどりつかず… ピラジンはないな。 カシスの甘酸っぱい感じ 手作りの和牛100%のハンバーグと一緒に。。

2021/07/11
(2019)
シラーらしい濃さ、渋みはあるものの深みが足りない。樽感もなく物足りない。税込み1800程度と安いがリピートなし。
2019/05/15
(2017)
チェリー 東松原

2019/04/21
シラーが飲みたくて買ってみたペイドック。コスパとしては良いのでは。

2018/12/31
(2017)
12月持込ワイン会その3。 どノーマルのシラー。

2018/12/16
(2017)
フランスはラングドック・ルシヨン地方のドメーヌ・クードレ、シラー2017をグラスで。フランスのシラー100%の傾向どおり、重くスパイシーで酸味も強めと、とっつきづらい。孤高だね。

2016/07/26
(2014)
同じ造り手さんのカベルネが美味しかったのでこちらも購入。 おいしい・・・気に入っちゃいました。 カベルネより濃厚でスパイシー。自分にとってはタンニンが苦手なレベルですが、おいしいので許す。

2016/05/15
(2014)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
クードレ シラー~♪ ラズベリーやスパイス!?の香り♪ しっかりしているけれど 奥深い円やかで 美味しいワイン♪ 〆の蕎麦~ お腹一杯で…食べれませんでしたが 絶対値美味しい~!!

2015/09/17
(2014)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
鴨と蕎麦のお店で。スモークした鴨、鴨のコンフィに合う!もっとも早く開栓して時間をかけて飲みたい感じ。

2015/09/17
(2013)
価格:3,800円(ボトル / ショップ)
どうも香りとテイストがバラバラな気が…

2014/11/21
(2013)
ボジョレーでなく(笑) デイリーのペイドック シラー。この辛さ、ドライ感、ボリュームのバランスがとても良い。 糠床、鉄分、生肉、ペッパー、フラックオリーブ…フルーツ以外の香りで満載◎ 抜栓1時間あたりで、ブラックベリー、ジャミーなニュアンスがグイグイと登場。 あら、美味しい。うん、悪くない。 ステーキ、レバーあたりの焼鳥と一緒に楽しみたい。 トップバリューのカマンベールと合わせたら、なんだか普通でした。

2014/04/13
(2012)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ブラックベリー、カシス、スミレ、、、まさしくシラーです。ふくよかで凝縮感があって濃厚。 夜、マッタ〜リ飲むのがいいかな。 濃厚な味わいのチーズとあわせたいなぁ。

2023/07/25
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2016/04/07
(2013)
2016/04/07
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