Dom. Chaud Mizu no Aya Chardonnay
ドメーヌ・ショオ 水の綾 シャルドネ

3.30

21件

Dom. Chaud Mizu no Aya Chardonnay(ドメーヌ・ショオ 水の綾 シャルドネ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • アンズ
  • 木樽
  • レモン
  • パッションフルーツ
  • 青リンゴ
  • 赤リンゴ
  • マスカット
  • アーモンド

基本情報

ワイン名Dom. Chaud Mizu no Aya Chardonnay
生産地Japan > Niigata
生産者
品種Chardonnay (シャルドネ)
スタイルWhite Wine

口コミ21

  • 4.0

    2021/05/05

    (2018)

    かなり美味しかった! シャルドネとは思えない、花梨や金柑の砂糖煮のようなコクや香り、そしてほんのり苦味、オレンジピール。まさにオレンジワイン。 このワインのシャルドネ、収穫を少しお手伝いさせていただき、一年後(一年も果汁を寝かせてた!)に圧搾を手伝ったという、縁を感じる一本でした。 お世辞ではなく、大変良くできてて美味しかった…また飲みたい。。

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 シャルドネ(2018)
  • 5.0

    2019/12/28

    (2013)

    高円寺葡庵忘年会 ドメーヌショオ 水の綾 シャルドネ2013 おおおおおおお❣️ 香りも味わいもバタークリーム❣️ あーんど  ほんのりヨーグルト❣️ ヤバッ ヤバヤバヤバーーーーーッ。 大好きです❤️

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 シャルドネ(2013)
  • 3.5

    2019/06/28

    (2016)

    杏、落ち葉の香り リンゴ、梨の味わい 時間経つとレモンの味わい

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 シャルドネ(2016)
  • 2.5

    2017/11/05

    (2016)

    まだまだ変化しそうな若いワイン。

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 シャルドネ(2016)
  • 4.0

    2017/05/08

    (2015)

    ドメーヌショウ 水の綾 シャルドネ

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 シャルドネ(2015)
  • 4.0

    2017/04/08

    (2015)

    ドメーヌ・ショオ

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 シャルドネ(2015)
  • 2.5

    2017/04/03

    (2015)

    5400

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 シャルドネ(2015)
  • 3.0

    2017/02/05

    (2015)

    濃くにごった黄金色。 この香りは還元臭ってやつ?

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 シャルドネ(2015)
  • 3.5

    2017/02/05

    (2015)

    価格:5,400円(ボトル / ショップ)

    今夜の家飲みの白は 新潟県下越にある ドメーヌショオ 水の綾シャルドネ2015 昨年ワイナリーで購入したワインです。 野生酵母で醸し発酵、いわゆるオレンジ系のワインです。 曲者です。シャルドネの概念が変わるようなワイン。 でも面白い! 良いです。アリですアリ(*^_^*)

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 シャルドネ(2015)
  • 4.0

    2016/10/09

    (2015)

    ドメーヌ・ショオ

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 シャルドネ(2015)
  • 3.5

    2016/10/01

    (2015)

    赤になってますが、白の方です。 2015の赤はまだ眠ってるそうです。 340日ぐらい醸してる、いわゆるオレンジワイン。 340日ってすごい!! 嫌いな人ももちろんいると思いますが、私は美味しくいただきました。

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 シャルドネ(2015)
  • 1.0

    2015/12/28

    (2013)

    Yes, 苦手(笑)

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 シャルドネ(2013)
  • 3.0

    2014/10/17

    (2013)

    Chardonnay。ドメーヌシュオさんの自畑で初めて収穫したもの。色も薄めでかなりさっぱりしたChardonnay。軽い樽香が心地よい。

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 シャルドネ(2013)
  • 2.5

    2019/12/27

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 シャルドネ
  • 4.5

    2017/05/08

    (2015)

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 シャルドネ(2015)
  • 5.0

    2017/04/08

    (2015)

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 シャルドネ(2015)
  • 4.5

    2017/02/01

    (2015)

    価格:5,000円(ボトル / ショップ)

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 シャルドネ(2015)
  • 4.0

    2016/09/21

    (2015)

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 シャルドネ(2015)
  • 3.5

    2016/07/25

    (2015)

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 シャルドネ(2015)
  • 3.0

    2015/07/18

    (2014)

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 シャルドネ(2014)
  • 3.5

    2015/01/19

    (2013)

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 シャルドネ(2013)