Dom. Chaud Mizu no Aya Cabernet Sauvignon
ドメーヌ・ショオ 水の綾 カベルネソーヴィニヨン

2.86

23件

Dom. Chaud Mizu no Aya Cabernet Sauvignon(ドメーヌ・ショオ 水の綾 カベルネソーヴィニヨン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ブラックチェリー
  • マッシュルーム
  • 腐葉土
  • シナモン
  • クローブ
  • なめし皮
  • 鉄
  • インク

基本情報

ワイン名Dom. Chaud Mizu no Aya Cabernet Sauvignon
生産地Japan > Niigata
生産者
品種Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン)
スタイルRed Wine

口コミ23

  • 2.5

    2022/12/28

    今日のワイン。

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 カベルネソーヴィニヨン
  • 2.5

    2021/03/14

    グラスで。

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 カベルネソーヴィニヨン
  • 3.5

    2019/08/09

    (2017)

    酸味、出汁味、おいしい。

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 カベルネソーヴィニヨン(2017)
  • 3.5

    2017/05/03

    (2014)

    Mizu no Aya 2014/水の綾 赤 2014 新潟のカーヴドッチで試飲して買ってきたワインでまだ開けていなかったこちらを。 スパイシーで色も香りもとても個性的な赤。にんにくたっぷりのカツオのたたきとか合いそう。

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 カベルネソーヴィニヨン(2014)
  • 4.0

    2017/02/11

    (2015)

    優しくて複雑なビオっぽさのある赤。 中間部に明確な味がないので、和食(あん肝、おからなど)にも気持ちよく合わせられそう。

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 カベルネソーヴィニヨン(2015)
  • -

    2016/12/04

    (2015)

    控えな香り、控えめな酸、エレガント。

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 カベルネソーヴィニヨン(2015)
  • 2.5

    2016/04/29

    (2014)

    歌舞伎とワインというイベントに参加。

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 カベルネソーヴィニヨン(2014)
  • 2.5

    2016/04/18

    (2014)

    日本のビオでカベルネ・ソーヴィニヨン 人生初です

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 カベルネソーヴィニヨン(2014)
  • 2.5

    2015/10/20

    (2013)

    ドメーヌショオの自園でのファーストヴィンテージ。二日目からいい感じになりました。日本のカベルネにしては複雑さがある。

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 カベルネソーヴィニヨン(2013)
  • 3.0

    2015/10/16

    (2013)

    新潟ワイナリーコーストフェスタ 自園のぶどうです。 この時点でかなり飲んでるので記憶あやふや。結構優しかったとおもわれ… 小林さんの香りがします。

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 カベルネソーヴィニヨン(2013)
  • 3.5

    2015/06/19

    (2013)

    スパイシーな香りなんだけど飲むとフルーティさが広がる。

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 カベルネソーヴィニヨン(2013)
  • 2.5

    2024/02/24

    (2020)

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 カベルネソーヴィニヨン(2020)
  • 4.0

    2023/02/19

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 カベルネソーヴィニヨン
  • 2.5

    2020/08/08

    (2015)

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 カベルネソーヴィニヨン(2015)
  • 2.5

    2018/09/02

    (2016)

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 カベルネソーヴィニヨン(2016)
  • 2.5

    2017/10/17

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 カベルネソーヴィニヨン
  • 2.5

    2017/08/16

    (2013)

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 カベルネソーヴィニヨン(2013)
  • 3.0

    2017/08/15

    (2015)

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 カベルネソーヴィニヨン(2015)
  • 3.0

    2017/07/05

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 カベルネソーヴィニヨン
  • 3.0

    2015/12/29

    (2012)

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 カベルネソーヴィニヨン(2012)
  • 4.0

    2015/12/21

    (2013)

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 カベルネソーヴィニヨン(2013)
  • 2.5

    2015/12/04

    (2013)

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 カベルネソーヴィニヨン(2013)
  • 4.0

    2015/07/18

    (2013)

    ドメーヌ・ショオ 水の綾 カベルネソーヴィニヨン(2013)