Dom. Chaud Jolly Jolly Holiday
ドメーヌ・ショオ ジョリ ジョリ ホリデー

そろそろ夏の準備？ということで、 日曜日の夕飯は ジョリホリ行きました＊.*⸜(*ˊᗜˋ*)⸝*.＊ すり下ろしリンゴやウリ、 ジンジャーや蜜などのアロマ。 味わいも まさにすり下ろしリンゴに大根のような辛味？ を感じるプチプチ！ 濃厚でフレッシュな果実味がたまりませんっ♡ くぅーーーーーーーっ٩(๑˃̌ۿ˂̌๑)۶ やっぱり凄いよ小林さん‼️ A Ic11%を全く感じない、 これってワイン？？？みたいなジューシー感✨ 我が家には珍しく、 あっという間に空いちゃった！ イサキのカルパッチョ パプリカの肉詰め 米粉のクリスピーピザ (京都産まん丸ズッキーニ・生ハム・茗荷乗せ) などにとても良く合いました♡♡♡ 只今脳ミソ仕事100%な家族に、 裏エチケを読んでもらいましたが「ふーん。。。」 と無反応。 イイこと書いてあるんだけどなぁ、、、、

日本ワインマニアのお友達のお店で試飲会❺ 新潟　ドメーヌショオのジョリジョリホリデー2020 デラのオレンジワイン ピンクグレープフルーツジュースをいく分透き通らせた色合い 香りにもピンクグレープフルーツのほか、アプリコット、ラズベリー、白い花 苦味は少し アルコール度数低い コンパクトにまとまる エチケットの絵には驚くけど、中身はショオさんにしては大人し目に感じた

日本ワイン会 おまけワイン

ほんのりオイリーな、そうランプオイルの香りがトップに。心地よい苦味と、ミカン果汁を少し含んだ柑橘感、わずかな甘みが残る。身体に染み渡る感じ。 小林さんの「旨え！！」という声が聴こえてきそう（笑）

長岡ワイン会に参加した折に、新潟のお店で購入したオレンジワイン。ドメーヌ・ショオのジョリ ジョリ ホリデー。色は少し濁ったオレンジ色。2018年のワインということでまだまだ若いワインですが、フレッシュな果実感の片鱗もありつつも、落ち着いた甘みと酸のあるワイン。香りも、少し鞣し革のような香りもあり、なんとなく熟成感もあります。杏子の甘い香りと、皮に起因する苦味も仄かに感じます。ほんの少しですが、醤油っぽさというか、独特の発酵感がある気がしました。 最後の写真は、明け方の高円寺を散歩していた折に見かけたもの。猫の看板の前に猫がいる！ (ΦωΦ)✨と思って写真に撮ってみましたが、明るい看板に合わせると猫が写らず、猫に合わせると看板が明る過ぎて看板が見えず…でした。 なので二枚組です。

ちょい甘め。

思いがけず届いた本の贈り物♡*゜ 本を通して心の一部を交換したような そんな気恥ずかしさとロマンティック 私が好きなものを知ってくださっている喜び 本をなぞるように新潟県へ ❥手仕事❥の温もりを感じたくて 出掛けてみます。その４。 ❥❥新潟ワインコースト やっと出合えたドメーヌ・ショオさんでは、オレンジ『ジョリジョリーホリデー』を♡*゜ キレイ✨ めっちゃキレイ✨✨ 本当にキレイ✨✨✨ 貧困な語彙ですが…(¯∇¯٥) いくらでも飲める美味しさでしたぁ \(❁´∀`❁)ﾉ♡♡♡ ❥❥そして寄り道したのは古道具屋さんです。 実用性とか機能性とか大量生産とは 無縁の世界。 必要とされなくなった物たちが 今にも壊れそうな危うさで並んでいます。 割れていたり 錆び錆びだったり 用途を無くしていたり でも…美しくって….｡.:*♡ こういうものを身近において ガンガン使ってみたくなるから 困ります…╮(๑•́ ₃•̀)╭ 小さな器を１つだけ 連れて帰ることにしました♡ ❥❥Fスタイル 工芸品をデザイン化する取り組みは多いと思いますが、ここは一味違っているみたいでした。 本によると「デザインから販路開拓、販売までを一貫して自分たちで行いながら、伝統産業を今の暮らしに合わせた形で提案している」のだそうです。 記念に和蝋燭を買いました。 和蝋燭は燃焼時間が短いので迷ってしまいました。でも記念なので(๓´˘`๓)♡ 長々とｽｲﾏｾﾝ…つづきﾏｽ…