Dom. Chaud Cabernet Sauvignon
ドメーヌ・ショオ カベルネ・ソーヴィニヨン

3.09

14件

Dom. Chaud Cabernet Sauvignon(ドメーヌ・ショオ カベルネ・ソーヴィニヨン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • インク
  • ブラックチェリー
  • ラズベリー
  • ブルーベリー
  • ブラックベリー
  • クローブ
  • レーズン
  • 山査子

基本情報

ワイン名Dom. Chaud Cabernet Sauvignon
生産地Japan > Niigata
生産者
品種Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン)
スタイルRed Wine

口コミ14

  • 3.5

    2017/05/04

    (2014)

    ここのワインは飲みやすくて困る。 まぁ一人で一本が基本コンセプトだから仕方ないか(笑) ちゃんとしっかりタンニンきいてるんだけど、飲み飽きしないところがステキ。

    ドメーヌ・ショオ カベルネ・ソーヴィニヨン(2014)
  • 3.5

    2016/10/09

    (2014)

    ドメーヌショオ カベルネ・ソーヴィニヨン2014

    ドメーヌ・ショオ カベルネ・ソーヴィニヨン(2014)
  • 2.5

    2016/02/19

    (2013)

    骨格のしっかりした印象。作りは綺麗ながら、樽の感じと負けないタンニン、酸が全体を引き締める。後味に旨味が残るのが欧州との違いか。

    ドメーヌ・ショオ カベルネ・ソーヴィニヨン(2013)
  • 3.0

    2015/12/28

    (2014)

    カベルネの良さがきれいに出ている。 もうそろそろベロベロのでろでろ。

    ドメーヌ・ショオ カベルネ・ソーヴィニヨン(2014)
  • 4.5

    2015/08/22

    (2013)

    旨い。 久々のドメーヌ ショオ。  前よりポテンシャルが上がってる。すっきり飲みやすい、でもしっかりした味わい。インクや皮の良い香り。新潟産カベルネ100%。

    ドメーヌ・ショオ カベルネ・ソーヴィニヨン(2013)
  • 3.5

    2015/04/23

    (2012)

    今日は休みを取って、京都のふじまつさん主催の試飲会に 参加してます! 今回が初めてのようで、日本のワインがたくさん出品されていたんで参加しました! こちらは、新潟県の小林ご夫婦が作っているワインでカベルネですがピノみたいな上品なワインでおいしく、和食にもよく合いそうですね! 他にもマスカットベリーAも優しい獣臭でかなり独特ですが旨かったですね~(^_^)

    ドメーヌ・ショオ カベルネ・ソーヴィニヨン(2012)
  • 2.0

    2015/01/11

    (2012)

    新潟、ドメーヌ ショオのカベルネ・ソーヴィニヨン2012。 淡い外観。 『瑞々しい旨み』が売りらしい。 意外に人気の生産者だけど、ここのワインにはTCAを感じることが多い。 今日もやっぱり……。

    ドメーヌ・ショオ カベルネ・ソーヴィニヨン(2012)
  • 3.0

    2018/01/22

    (2012)

    ドメーヌ・ショオ カベルネ・ソーヴィニヨン(2012)
  • 4.5

    2016/10/09

    (2014)

    ドメーヌ・ショオ カベルネ・ソーヴィニヨン(2014)
  • 4.0

    2016/05/29

    (2014)

    ドメーヌ・ショオ カベルネ・ソーヴィニヨン(2014)
  • 2.5

    2015/05/16

    (2012)

    ドメーヌ・ショオ カベルネ・ソーヴィニヨン(2012)
  • 3.0

    2015/05/13

    (2012)

    ドメーヌ・ショオ カベルネ・ソーヴィニヨン(2012)
  • 3.5

    2014/12/24

    (2013)

    ドメーヌ・ショオ カベルネ・ソーヴィニヨン(2013)
  • 2.5

    2014/10/04

    (2012)

    ドメーヌ・ショオ カベルネ・ソーヴィニヨン(2012)