Dom. Chapuis Bourgogne Chardonnay
ドメーヌ・シャピュイ ブルゴーニュ シャルドネ

華やかな香り。白い花や青リンゴ、梨。蜂蜜やバニラ、樽。 ふくよかで甘さ控えめな果実味。少しコッテリさと厚みのある味わい。 以下ホームページから マコン地区で栽培されるシャルドネは、緑がかった淡い黄金色の白ワインを生み出します。香りにはシャルドネの特徴である、白い花と白果実（洋ナシ）の力強いアロマが感じられます。ブドウは収穫後、慎重にプレス機に運ばれ圧搾は果汁が濁らないように非常に優しく行われています。圧搾の最後の果汁は使用しないこだわり。大樽で発酵させ、木樽で6～9ヶ月熟成させています。