Dom. Chantal Lescure Côte de Beaune Le Clos des Topes Bizot Blanc
ドメーヌ・シャンタル・レスキュール コート・ド・ボーヌ ル・クロ・デ・トプ・ピゾ ブラン

伸び代があるかと思ったが次の日は伸びず

コート ド ボーヌの白ワイン 、シャンダル レスキュール2013。 ヴィンテージの影響もあり、スッキリしたシャルドネ。 香りにバニラはあるが、鋭角的な酸味。結構、体が引き締まる！

シャンタル・レスキュールはニュイ・サン・ジョルジュにあるドメーヌ。圧力鍋を発明した一族であると言い今は完全有機栽培を実践している1975年に設立されたドメーヌです。コート・ド・ボーヌ・ブラン・レ・クロ・デ・トプ・ピゾ2010年を開けます。 緑色がかった蛍光黄色。サラサラとした上品な樽香あるー口めは鋭い酸味が刺激的でスッキリとした飲み口です。白桃・青リンゴの果実味にマロングラッセの後口あってさっぱりとした味わいの中にしっかりと骨格を感じる余韻が素晴らしいバランスです。このクラスでは大変お値打ちな白だと思います。