Dom. Bruno Clair Gevrey Chambertin 1er Cru Clos du Fonteny Monopole
ドメーヌ・ブリュノ・クレール ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ クロ・デュ・フォントニー モノポール

まだ開いていない

ブリュノ・クレール　ジュヴレ・シャンベルタン　クロ・サン・ジャック2005。レッドチェリー、ブラックベリー、モカ、ドライフラワー、干し肉。しっかりとした骨格と複雑さのある味わいが熟成したのだなという感じで、とっても美味しかったです。こんなワインを飲ませて頂ける機会に恵まれて、貴重な体験でした。

ワイン会その3 ピノ祭り 程よい酸が感じられ美味しいですね♪

ジュヴレ・シャンベルタンの会、こちらから古酒の味わいへ、ブルーノクレールのモノポール97年です。 飄々としたお出汁系の味わい。(ボルドーと違って)ブルゴーニュはあまり熟成させ過ぎない方が私は好きですが、この黄昏感(笑)はなかなか面白い。

さて、シャンパーニュの後はブルゴーニュの赤へ。ちょうど良さそうなのがセラーにこれしか無かった。ブリュノ・クレール、ジュヴレ・シャンベルタン、クロ・デュ・フォントニー2010年を持ち込みました。 赤系果実のアロマ、小ぶりだけど熟成して丸くなってきたワイン。タンニンや酸味も柔らかくスイスイ飲めるワインでした。

3.7 ヴィンテージは13（笑）。

ある日のワイン会。 うーむ、薄い。

ヴィンテージは93（笑）。

2002

ヴィンテージは07(笑)。

ヴィンテージは07(笑)。