Dom. Berthaut Gerbet Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
ドメーヌ・ベルトー・ジェルベ ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ

ACdN ピノ・ノワール 2020年 コア感のある黒寄りベリー 程良いグリーンノートに鉱物感 中間の味付きが良き良き 酸は中庸、収斂味は気にならないレベル 薄ウマとは真逆の濃ゆい系ブルピノ

2020 ベルトー ジェルべ　ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ベルトーの’20 ブルゴーニュ ルージュはニューワールドみたいだったので、多分こっちも濃いんだろうなと思い、ステーキに合わせて抜栓。 濃い色調。 煮詰めたカシス、プラムにハーブやシナモンが少し混ざる香り。 濃い果実味で低めの酸、濃く重い味筋は予想通り。 こちらもVTを反映した味筋で好みからは外れる。 が、今時のブルゴーニュでこの価格なら許す笑

ちょっと知識がつくと　 広域ワインといえどどこの地域の　 ぶどうがはいっているのかなぁーと 気になってしまう今日この頃ですが　 これはいい！！！！！　　 ヴォーヌロマネじゃなくたってよぉー いいもんは良いんじゃい！！！！！ 20年なのに程よいシャープさ、酸 好み！！ 追加購入決定！！って酔っ払いすぎかな

ベルトー・ジェルべ　オート・コート・ド・ニュイ2019 色調は透明感のあるルージュ 香りはかなり分かりやすく立ち上がってくる。 味わいは、初日はなぜかピリピリと刺激的な苦味が主体 １時間ほどおいても変化はありませんでした。 【2日目】 1日目にあった苦味はなく、甘味を含んだすこし尖のある酸味 果実味が豊富で、ジューシーな味わいです。 こちらの作り手さんは香りは弱いイメージでしたが、 今回はどちらかというと芳醇な印象でした。 味わいもやや濃厚でいつもとは違った印象です。 時間をおいたことによる変化でしょうか。

むらさき係ったルビー色。フレッシュでフルーティー。 少し寝かせることにこだわり過ぎていたかも。若いうちの良さもあると感じる。

フランスはブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ、ドメーヌ・ベルトー・ジェルベ ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ルージュ2019。ピノ・ノワール100%。 色味はルビー、香りはラズベリーのバランス、紅茶とクローブのスパイス香、樽香。 飲み口はやや軽めの口当たり、優しい果実味に柔らかなタンニン、酸味は舌をくすぐるような爽やかさ。 抜栓直後、強く弾ける酸味でバランスが悪かったが、30分で落ち着き始め、落ち着くまでだいたい二時間。ちょっとお目覚めの悪いおてんば娘、時間が経てばクラシカル＆優雅にチャーミングな微笑みを返してくれる。

2019 ベルトー ジェルべ　ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 明るいクリアな色調。 赤果実、野薔薇、スパイス、ややキャンディー風味の香り。 ライトな口当たりで、甘く熟れた果実味、チャーミングな酸味。旨味も感じて好みの味筋。 普段飲みのブルゴーニュとしては充分満足。

軽やかで安心して飲めるベルトーのオートコート。

オートコードド・ニュイ2020年。 旦那が元DRC等で栽培していた人で、奥様が醸造をしているとのこと。 エレガント系の赤ワインをお願いした♪ 美しい濃いめのルビー色。 ブルーベリー、スミレ、ドライフラワーの芳しい香り♪ エレガントで且つ芳醇な果実み♪ さり気ないタンニンと弾けるような酸味が良い感じで引き締めてくれる！ 良いワインです♬

ドメーヌ・ベルトー・ジェルベ ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ルージュ2019 色合いは明るいルビー色。 華やかな香り。飲み口は軽やかでチャーミングな赤い果実味と酸があって飲みやすい。

ブルゴーニュらしい。澄んでいて湧き上がってくる旨味。果実味も品良く心地いい。

ベルトー・ジェルべ　オート・コート・ド・ニュイ2015 hirochwe様のポストに影響されて、今夜はジェルべ♪ 色調はルージュがかった透明感のあるルビー ライチの表皮っぽい色合いでもある。 香りはスミレのような花に、花の蜜の要素 時間の経過により清涼感のある香りとなる。 味わいのアタックは綺麗な酸味、余韻にかけて黒い果実系の甘味が広がってくる。 時間の経過により、酸味の要素は弱まり、果実の甘味が主体となってくる。 お、、、おいし、美味しすぎませんか？これ（TT） 2015vtのこちらのキュベは好みで何本か買い込みましたが、恐らく(？)これが最後の1本 あぁ、在庫を買い占めた当時の自分を褒めてあげたい。 よく頑張ったね。 冬の賞与をつぎ込んで。 それが破滅への始まりとも知らず。。。

結構、華やかな香り。トーンの高い香水系のアロマが混じります。今の時点でバランスもよく、ドライな感じも好きですね。

ドメーヌ・ベルトー・ジェルべ　ブルゴーニュ　オート・コート・ド・ニュイ　ルージュ　2019 ブルゴーニュ　オート・コート・ド・ニュイ 風が吹いていたので香りがあまり分からなかったです…。 裏山ワインなので、グラスを割ってしまうとショックを受けると思い、プラスチックのボルドー型コップにしましたが、少し後悔…。 お味は ‘19なので若くて軽やかです♪ フレッシュなラズベリーやブルーベリー、チェリーの果実味で酸味は落ち着いています。 タンニンも控えめです。 サラリとした飲み口で、お昼のメニューに合わせて飲むのにぴったりなワインでした♪ 美味しかったです♡ 次は室内でブルゴーニュグラスで飲んでみたいと思います♡ デザートに作ったものは Go Cooさんに教えて頂いた苺飴♪ リンゴとチョコのパンケーキ♪ とても美味しかったです♡

ベルトー・ジェルべ　ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ2016 好きな造り手であるものの、最近飲んだ’18vtはイマイチな印象だった。 もしかして、夏に購入したセラーの調子が良くないのかな？と不安に 今日は、その検証を兼ねてvt違いを飲んでみることに 個人的に鉄板のジェルべが美味しくないとなれば それは恐らくセラーに原因が。。。 結果は美味しく頂けました。 ブルゴーニュ・ルージュと比較すると 18vt同様にサラッとしているものの、16vtはよい意味で綺麗な印象 18vtは物足りなさがある。 これが、開いていないとか、硬いということなのでしょうか？ 18vtがイマイチだったのは、セラーが原因ではなさそうなので一安心 ワインは難しい

ベルトー・ジェルべ　ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ2018 色調は澄んで輝きのあるルビー色 ブルゴーニュの中でも、オート・コート・ニュイは標高が高いらしく、そのためかベルトー・ジェルべのACブルゴーニュと比べてサラリとした印象となっている。 12℃セラーの設定から出して直ぐ抜栓したためか、最初は酸味は目立つ。その後、時間をおいて温度が室温に近づくと、酸味は収まっていく。 余韻にはタンニンが感じられる。収斂性はそれほど強くはないものの、硬さを感じる。 香はよく余韻も長いため、数年おいた方が美味しくなっていそうな気もする(？) 早飲みが多いためか、個人的にはACブルゴーニュの方が好みかなと。

赤と紫と半々という感じで、それほど抽出は強くない感じ。なめし革、茸、赤いベリー、少しだけバラ。口に含むとイチゴ、血。果実味がドンときて、それなりにミネラルがあってキメ細かいタンニンは溶け合っています。酸は控え目で、残糖もありますがバランスはよくて、ゴクゴクいけちゃう感じです、

ベルトー ジョルべ レジョナル ルージュ2018 レジョナル は初めて呑むワインです。もしかして凄い作り手 フィサン1cr を飲んですごく感動したけど、このワインも凄味がある。キベパンソンを彷彿させる。

開ける前から美味しいに決まってる、と思っていたらそんなにそうでもなかったりして。 いや、まあ美味しいですよ、香りの筋もいいし、味付もまずまず。でもちょっとした澱みを感じたのでスッキリしないコメントになっちゃいました。

ニコラ フォールが加わったことで俄然飲んでみたくなったアメリー ベルトーさんのワイン 普段飲むワインよりもかなり温度を上げて飲み始めると、最初から甘く豊かに熟した赤黒果実に軽めの樽と少しのタンニン。酸は少なめ。リリース直後なのにすでに美味しくて飲み易いです。 でも、このワインって熟成したらもっと驚くほどに美味しくなるのかな？ 若くして美味しいけれども熟成してもあまり良くはならないワインと、熟成して劇的に美味しくなるワインとの大きな違いって何なんだろう？ 熟成して美味しくなったワインって何故だかずっと印象に残るような気がします… 生きているうちにその答えにたどり着けるのかどうか…。（笑）

IST

ブショネ。残念。

フィサンを本拠地に7世代続くドメーヌ ・ベルトー・ジェルヴェ。7代目当主アメリー・ベルトー氏が醸造家として就任し、更に評価が高まっているそう。 熟した赤いベリーのピュアなアロマ。優しい口当たり。果実の旨味がじんわりと感じられる。酸は程よく、全体が柔らかくまとまっている。余韻にミネラル感。とてもきれいなピノ・ノワール。

ACブルゴーニュは雑味があったけど楽しかった でもこれは少し上品すぎるかな これはこれで素晴らしい 優しいワインです

ワンコとお散歩の後、京都伊勢丹フランス展へ。。。 2013 安定の美味しさで。

軽やかだけど、良いブルゴーニュをしっかり持ったワイン。皮と熟れたチェリー。

コスパいいですね

2013 やや薄めの色合い。赤果実と僅かにブランデーのような香り。透明感があり非常に美味しい(o^^o)v

2本目は、先日フィサンの13を飲んで...そのクオリティに驚いた、ドニ ベルトーのオートコート ド ニュイの14。やはりこの造り手は本物です！今回飲んでみて、その造りの一貫性やブレないコンセプトに、とても感動しました！決して派手ではなくても、一貫性を持つ心地良いブルゴーニュ！スッキリ飽きないニュイの良さと、しみじみ美味しいボーヌの旨さを合わせ持つ様な、実に素晴らしいワインでした！