Dom. Beau Azumino Cabernet Sauvignon & Merlot 2022
ドメーヌボー 安曇野カベルネソーヴィニヨン&メルロー 2022

旅先で特に何も考えず、見たこと無いな〜と思ってお土産として買ったワイン。 濃厚な黒果実、チョコかコーヒーのような香りで 甘味もあってタンニンしっかり。 美味しくてびっくり！ 一番合ってたのはミートソースでしたが、色んなチーズとも試したかったです。またいつか会えたら。 冬に開ければよかったかなと思う味わいです。

ドメーヌ・ボー　カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロー　安曇野 酒屋に再びドメーヌ・ボーのワインが。少しミディアムよりだそう。 濃い目のルビーがかったガーネット、香りはカシスのような酸味の果実に、コショウや革かな。味わいもその通りで、果実感と、土や革っぽい。ハンバーグと合った。おいしいおいしい。