Dom. Anne et Hervé Sigaut Chambolle Musigny Derrière le Four
ドメーヌ・アンヌ・エ・エルヴェ・シゴー シャンボール・ミュジニー デリエール・レ・フール

2018

エノテカ　コート・ド・ニュイ飲み比べ①

ベリー系の香りにしっかりとした果実感。甘さはさほど強くないが、酸も程よく、バランスはよい。ただ、シャンボールミュジニー？？

シャンボールミュジニー 、ドメーヌ アンリ エ エルヴェ シボー2014をいただきました。 ピノ・ノワール100%。 紫がかった赤、ブラックベリーの香り。

フランスはブルゴーニュ地方のシャンボール・ミュジニー村、ドメーヌ・アンヌ・エ・エルヴェ・シゴー シャンボール・ミュジニー デリエール・レ・フール2016をグラスで。ピノ・ノワール100%。 色味は少し紫がかったルビー、香りはハーブや白コショウの個性的な香りにチェリーが後追いで香る。 飲み口は滑らかなタンニンと程よい酸味に、こちらも程よい果実味と、コンパクトにまとまった印象。

ラズベリー、チェリー、アセロラのようなフレッシュな赤い果実。血液、樽。 酸の感じ方は、みかんに似ている。

美味しい！

ドメーヌ アンヌ エ エルヴェ シゴー シャンボール ミュジニー デリエール ル フール 2014

エルヴェ・シゴーの14シャンボール・ミュジニー・デリエール・ル・フール フランス、ブルゴーニュ ピノ・ノワール 高輪に移動してからは、まず 2. ベラヴィスタのヴィットリオ・モレッティ、サテン、アルマ・グラン・キュヴェの3種飲み比べ 3. エルヴィオ・コーニョの16ランゲ・アナス・チェッタ を飲みました(^^) ベラヴィスタのアルマ・グラン・キュヴェはいつも通りの感じ、サテンは滑らか、ヴィットリオ・モレッティはさすがに美味しかったです♫ アナス・チェッタを飲みながらお腹が空いて来たので、 4. オニオングラタンスープ を注文。オニオングラタンスープとアナス・チェッタは良くあっていました♫ その後 5. プルノットの14バローロ 6. ドメーヌ・デ・ボスケの15ジコンダス をグラスで飲んで…、、何故か最後にボトルで 1. エルヴェ・シゴーの14シャンボール・ミュジニー・デリエール・ル・フール を開けました(^^; もちろん1本飲み切る事は出来ず、ボトル半分くらい飲んでお店を出ました… 身に覚えのないワインを何本か持っていたことはいつもの通りです（笑）

本日の一本。 アンヌ エルヴェ エ シゴー シャンボール ミュジニー デリエール ル フール 2014。 今日は朝から名人戦、夜はサッカーに全仏オープンと鑑賞物が目白押しですね。仕事無ければ最高なんですけど。。。(^◇^;) こんな日は好きなワインを開けましょう。 チャーミング！ 今回の羽生さんはちょっと元気のない展開でらしくなかったですね。盛り上がりのない展開でしたが天彦名人の卒のない指し回しはお見事でした(^^) 最近のサッカーは観ていてもどうもワクワク感が無くって。。。(ToT)中田選手の時代が懐かしい。。。とか言い出したら歳ですかね。。。(^_^;) しかしまぁ、もはや久保君と中井君が中盤を支配してくれる時代を待つしかないような気がしてしまいます。。。涙。 さて、美味しいワイン片手に全仏モードに切り替えましょう！

お祝いのお裾分けで頂きました！

これもよし。相棒飲み！

初シャンボール・ミュジニー 以前、試飲で飲んだ時に気に入って、 期待していたが、なんか違った… 作り手が違うから当然なんだろけど。 香りはいい感じ、初日はわりと美味い 感じだったけど、次の日は微妙だった。 女性的らしい味わいらしいが、私には 微塵も感じなかった（笑） 以前飲んだモレやフィサンに、似ていた。 違う作り手のシャンボールも試してみたい。 これはリピはしない。

行きつけの、バーガンディで。

コイツは良い奴