Dom. Alain Voge Saint Péray Fleur de Crussol
ドメーヌ・アラン・ヴォージュ サン・ぺレイ フルール・ド・クリュソル

1/2東京で暇してるので、オススメの店紹介してくれる人、一緒に飲んでくれる人募集中です～。 →旅程がほぼ決まりました。ありがとうございます。 この日はやや行きつけのレストラン！ 熟成白ワインの素晴らしいオレンジ～ゴールド。時間でかなり色が変わる。ほんの少し濁り。 仄かなブランデー、ボンド、ミネラル。アルコールを感じる程ではないがローヌらしい熱、南のおおらかさを感じる。 途中から甘味も出て甘口に近い雰囲気になる。 ブルゴーニュよりも縦、ストレートな香りの出方。 まさにピーク。熟成ローヌ、めちゃくちゃ美味しい！03でここまで綺麗に熟成するのも凄い。 高めの温度で。