Dom. A. Chopin et Fils Bourgogne Pinot Noir
アルノー・ショパン ブルゴーニュ ピノ・ノワール

アルノーショパンという造り手。今はラベルが違うみたい。稲葉のワインにしては始めてる見た。岐阜、高山のショップの地下セラーで3千円ちょいで入手。ニュイサンジョルジュとコートドニュイヴィラージュの蒲萄から出来ているとのこと。 色は全体的に薄く、レンガ色に近い。少し濁りがある。 果実味に熟成による旨味が混ざる香り。繊細かつパワフル。 熟成で旨味がしっかりと回りきってる。 何気に甘味の具合が超好み。 艶のあるボディ。ピークは越えており、少しだけ崩れ始めてる。 聞けばどこかニュイサンジョルジュらしい旨味の出方のような気もするけど、レベルとしてはオートコートドニュイくらいなのかな。深み、余韻、パワー、ポテンシャルはあまりない。とはいえ、並の年の13年経った広域と考えればなかなか素晴らしい。 素晴らしくエレガントということもないが、穏やかで気の許せるワイン。 値段と劣化でそうそう飲めない熟成ブルゴーニュをこの値段で飲めれば大満足。

旅行先のお店