味わい |
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香り |
ワイン名 | Divella Blanc de Blancs Dosaggio Zero |
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生産地 | Italy > Lombardia |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2024/11/17
(2021)
リベラ、ドザッジョゼロ、ディベッラグッサッゴ、超美味しい、作り手さんはまだ30代前半ですって
2023/06/09
(2017)
No1230 シュワっと
2023/02/02
(2017)
祭の始まりはマグナム メッチャ酸っぱ美味い
2022/09/03
アナゴのフリットと あわせるのはスパークリング イタリアながらも シャンパーニュのちょい熟成した BdBみたいな感じ かなりおいしい
2022/03/13
春めいてきて、ドザージュ ゼロの泡が美味しい! 濁ったオレンジイエロー。 金柑、黄色い花、チョークの香り。 冷やし気味で飲むと、爽やかさと仄かな旨味が相まって、楽しい気分になる♪
2022/01/29
女性の造り手で醸造学校には行かずに、自分のヴィジョンがあり、ワインを作ってる。 シャルドネ。 フランチャコルタではない。 酸味、酵母感もあり、醸造学校に行ってないのにこのワインが造れるのは凄い!
2022/01/03
(2020)
価格:4,950円(ボトル / ショップ)
ガッカリ…香りは良いのだけど、ビオワイン系の味わいとビタミンの酸味が特徴的。私の好みではないし、二度と出会いたくない泡。こうやって裏切られることがあるから、期待以上の味わいだった時の感動が大きいのだろうなぁ。こちらを購入したお店の男性、自信ありげに「これは美味しいですよ♪」なんて仰っていたけど…少なくとも好みが違うあのお店、あの店員さんは信頼出来なくなりました、ビオは苦手!って伝えていたのになぁ、残念‼︎ 購入して直ぐにセラーに保管し約4か月で抜栓した泡でした。
2021/07/20
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / レストラン)
暑気払い会① 今回は自然派のワインを揃えてるイタリアンに伺いました。 一本目はスプマンテ。酸味と柑橘で夏泡って感じです✨遅れ気味での参加で走ったので最高に美味しかった! 岩牡蠣の胡瓜ジュースかけにもとっても合ってました٩(๑´3`๑)۶
2021/04/17
コクがあるのにまろやか 作者のストーリー聞いてより感激!
2020/10/10
柔らかな泡 初夏
2019/12/22
くれぺん星から、くれぺんさんウェルカム♪① オールブラインドで白だけ3本の会 しかもシャルドネなし! 神戸北野のリストランテで、静やかに。 あ、泡はお店のスプマンテをいただくので シャルドネオッケーなんですね〜(╹◡╹) 少しオレンジっぽいナチュールに見えます。 ほのかな酸味と柑橘系の香り、こちらブランドブランって書いてますが、シャルドネでこういう泡は、初めてでした。ひさびさのイタリアワイン、おもしろいですねー♪
2019/12/21
さて本日は白猫様討伐に三宮まで遠征です。 決戦場は某イタリアンの個室。まずはお店のスプマンテで乾杯です。あっさり柑橘で酸味も穏やかな伸びやかな泡。
2019/08/05
自然派の旨味もありつつ綺麗。 造りの丁寧さが伺える
2019/07/21
(2015)
マグナム! 最初酸っぱく 徐々にマイルド
2024/01/01
2022/06/05
(2017)
2022/03/07
2021/12/21
2021/10/20
2021/05/03
2020/11/08
2020/10/21
2020/08/21
2019/12/28
2019/08/25
2019/03/22