味わい |
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香り |
ワイン名 | Defaix Frères Chablis 1er Cru Les Lys |
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生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2025/05/24
ドゥフェ・フレール シャブリ1erコート・ド・レシェ 樽の効いたシャブリ。穏やかな酸。 万博モナコパビリオンのワインバーにて
2022/08/06
(2019)
価格:4,059円(ボトル / ショップ)
シャブリ ブルミエ クリュ レ リス 2019 ドゥフェ フレール ドゥフェ フレール=ベルナール ドゥフェなんでしょうか? 発酵、熟成共にオーク樽20%、ステンレスタンク80%。 香りは白桃や黄桃、アプリコット。 シャブリにしては控えめな酸とミネラル感。 滑らかでねっとりとした果実味。 アフターにはほのかにヴァニラのニュアンス。 樽を使ってるからか、勝手にイメージしているシャブリとは全く違い、優雅な印象。 シャブリは樽を使ってない方が好みだけど、コレはコレでウマウマ!(´∀`*) シャブリもなかなか奥が深いですね〜
2022/07/23
シャブリづいてる今日この頃
2022/02/21
2020/05/23
(2018)