Decelle & Fils Meursault Les Vireuils
ドゥセル・エ・フィス ムルソー レ・ヴィルイユ

札幌は26℃だったのですが、白ワインばかり飲んでしまいます。 3杯目は、ドゥセルのムルソー ル ヴィルイユ 2020年。 閉じ気味のスタートで、初めに出てきたのはウイスキーの香り。段々と、柑橘や白桃に、ナッツ、バニラや蜜の香りへ。 酸味が低く感じるのは、先に飲んだPMの影響でしょうか。ミネラルがしっかりしていて、緩さは無く、バランスは良いです。

今晩は、ドゥセルの白！ ムルソー ル ヴィルイユ 2020年 青リンゴや白桃に、ヨーグルト、ヘーゼルナッツ、バニラを纏った蜜の香り。段々とまとまって、クリームの香りへ。 フレッシュな酸味、ミネラルがしっかりしていて、香り程の甘さな緩さは無く、バランスが良いです。 ヴィンテージなのか、赤白の違いなのか、このワインの方が好みでした(^^)

ドメーヌ・ドゥセル・エ・フィス ムルソー レ・ヴィルイユ2020 色合いは輝きのあるゴールド色。 ヘーゼルナッツやバニラ、トースト。ウイスキーのような香り。まだ若いので酸もしっかりで口当たりはオイリーで滑らか。 今でも美味しいが熟成するとかなり良さそう。