Daniel Sage Crémation à l'oseille
ダニエル・サージュ クレマシオン・ア・ロゼイユ

ダニエル サージュ クレマシオン ア ロゼイユ 2014 Alc12.5% 梅と梅酒に柑橘皮の香り 糖度ののった濃い果実の印象ながらも、甘くなくAlc感も高くない不思議なワイン マセラシオンしたものと果汁を発酵させたものを混ぜているみたいですが、この造り方は好きかもしれない。その土地の個性が感じ易いような気がします？ この人のワインとの出逢いはきっとご縁。 大切にしたいと思います。