Dampt Frères Chablis Vieilles Vignes
ダンプ・フレール シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ

この作り手のシャブリは安定感あると思う　柑橘系、蜂蜜の風味　中々うまいが、酸味がやや丸い感じがした　温暖化の影響？

丸みキンメリっとしたタチも甘露な含みもなかなかでしょう、あっさりライトな余韻はありませんが美味しゅうキンメリでございますね。夏真っ盛り、キリっと冷やし素敵です。 ムシムシ。

熱海の家。5日ぶりの熱海の家です。 私の職場から、私の熱海の家へは、坂道をぐーっと登らなければならないので、帰りはちょっぴり大変なんです。少し息が切れます。でも、快適な住まいで、気に入ってます。 ということで、今日は、ダンプフレールの、シャブリ、ヴィエイユヴィーニュの20です。 シャブリにしては酸は比較的穏やか。瑞々しさが前面に出ていて、綺麗でクリーンな印象のシャルドネです。 皆さん、木曜日、お疲れ様でした！今日も美味しいワインをたくさん飲んで、明日、週末金曜日に備えましょう。皆さんも、素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

栓はDIAM5 色はやや薄めの黄色　柑橘系とか蜜っぽい香りがしっかり感じられる　酸味はシャープ過ぎない感じ　まとまりがあってうまい　刺身との相性もばっちり　今週は連休なので、同じ作り手の1級も飲んでみる予定　2日目、1級と比較しつつ　特に変化はない　こちらはこちらで酸味がシャープ過ぎなくていい　流石にハガツオのたたきとの相性はいまいちだが、当たり前ではある　

バランスがとれていて美味しいです。

辛くてよいです。

これも価格の割に美味しい。

果実感がかなり凄いです。もちろんミネラルもたっぷり蓄えていて，穏やかで豊饒な海のなごりのようです。 豊かで力の強い味わいが肥沃な海で捕れた天然の牡蠣によく合います(^O^) ヴェリタスさんが厳選したというだけのことはあるよー

透き通った、瑞々しい味わい。ほのかな苦味。シャブリに求めたいのはこんな味。

シャブリ三本セットのもの。 リーズナブルなのでそれぐらいな感じ

さっぱり感がよい。

シャブリ6本セットの

家でアクアパッツァと一緒に。

SLOPE SIDE DINER ZAKURO 品川

amazonのサイバーマンデーセールにてシャブリ6本7480円という破格で購入した一本！ 千円台のシャブリなので期待してませんでしたが… ボディは割とふっくら厚みがあり、フレッシュでキレの良い酸味、シャブリらしいミネラル、はちみつを思わせるほのかな甘みは上品で余韻は長く複雑さもある。 最初は冷えすぎて硬かったけど温度が上がってくるとはちみつのような香りが広がりとても良くなりました。 というかこの価格のシャブリでこんなに良いとはびっくりでした。

ハーフサイズで1000円切ります。お買い得でした。

樽にいれたシャブリ?

ミネラリーでキレのよい酸。柑橘系のフルーティな香り。コスパがよい。

プリンスホテルで。

ミネラル感抜群のシャブリらしいシャブリ。ヴィエィユ ヴィーニュ。美味しい☺

新鮮な白ブドウをそのまま絞りだしたようなさわやかな味わい。透きとおるような色合いでスッキリとした飲み口は病みつきになりそう。チーズかまぼこともよく合います。

パイナップルの香り、ミネラルよりも果実味がふくよかなシャブリでした。美味しい シャルドネ＼(^-^)／シャープな味わいではないけれどたまにはいいかもね

ミネラル感が少なく、コクを感じるとても美味しいワインでした♬

シャブリの割にはミネラル感薄い

シャブリ。酸にキレがあります。

昨晩行きつけの美容院にて。シャブリ。柑橘類の香りとミネラルで爽快な喉越し。その後、パエジアに投入されました。ウマー（≧∇≦）ほ

二本目は、シャブリ！酔っ払いですね～美味しい～ワイン最高～