味わい |
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香り |
ワイン名 | Cuvée Thibault Bordeaux Rouge |
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生産地 | France > Bordeaux |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Red Wine |
2018/10/28
余韻がやや薄いけど香りが良い。2日目も香りが立つ。
2018/09/24
(2015)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
モンペラの醸造チームが手掛けるスペシャルキュベとのこと。色はやや透明感のあるガーネット。グラスからは優しいバニラの香り。飲んでみるとバニラというより木樽の香り。カシス、ブラックベリーの香りはあるものの、少しまだ、こなれていないタンニンを感じます。果実感に厚みがあればまだ楽しめますが、そうでもないので、さてどうしたものかと思っていた…ところ、時間の経過で全体が丸くなりました。そうなると、割とバランス良く作られているワインだなぁと感じる事が出来ました。約千円で買ったワインとしては、頑張っている方かと思います。 最後の写真は、中野の中華料理店。中華料理「和」。 中華料理なのに和なんだー。和食「中華」とある意味同じだよなーとか思っていたら、読み方は「かず」とのことです。
2018/08/09
(2015)
CHモンペラの生産者が造る当たり年2015年 のスペシャルキュヴェ! 濃いルビー色。酸味少なくタンニン寄りです(^^)/ モンペラのセカンドワインとは言えませんが 余韻は長く、こくがあります☆
2018/07/29
(2015)
今日は、台風ですが最高気温が低めで過ごしやすい。 今日は、晩ごはんに合わせてこのフランス産開けてみました。モンペラ醸造チームとの謳い文句に釣られ購入してました。デスパーニュ家に期待して飲みます。料理は、トマトパスタ。 香りは、イチゴジャムのような香りアルコールが強いのかあまくない。色は明るめガーネット。粘度低め。甘いかなと思わせつつやや辛口。タンニンは控えめながらあと引く感じ。酸味とタンニン甘みが最後に一気にきます。 バランスが良いです。最後の一気に来る感じがこのワインの特徴で狙っているようです。ただ全てのセンテンスが弱い。若々しいワインの感じも受ける。 若々しい感じ少し苦手なんですよね。トマトパスタにはあまり合わなかったのが残念。
2018/04/25
バランスのとれたタイプ (モンペラ醸造チームのスペシャルキュベ)
2018/02/20
(2015)
昨日一山大きな仕事を超えたので、お仕事帰りに近所の酒屋へ。 お店のオススメの中にきになるエチケット。 口に含むとぶどうの皮の香りが重めに広がる。 日本ワインとは違った久しぶりの異国の香りに包まれ幸せです。 ほんの一杯だけのつもりが、あれれ(*゚▽゚*) 明日もお仕事だしそろそろやめよう。やめよう(^◇^;)
2018/02/17
カロンではないけど、ハートマークの赤です♬ モンペラの醸造チームが作っているだけあって、随所にこだわりを感じる一本でした。
2018/01/27
(2015)
上質なメルロ
2016/09/25
(2009)
時間が経つにつれ美味しくなってきた(^^)
2014/11/03
(2009)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
デスパーニュ家に期待しすぎました
2013/06/16
(2009)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
さすがモンペラ醸造チームによるワイン。いい果実味。コスパよい。
2013/03/31
(2009)
水戸 酒屋さん ¥1,980.
2019/02/11
(2015)
2018/10/01
(2015)
2018/09/29
(2015)
2018/09/11
(2015)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
2018/04/01
2018/03/25
(2015)
2018/02/04
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
2013/12/18
(2009)
2013/11/25
(2009)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)