Cuvée Rika Pinot Noir Stellenbosch
キュヴェ・リカ ピノ・ノワール

最近高騰してるブルゴーニュ買うなら、こっちだと思ったワイン。 飲んだ瞬間に『旨っ！』てなりました。 3000円出して得られる幸せは南アフリカからにシフトし始めています。 あまりリピートはしないのですが、これはしました。もう少し置いてから飲みます。

おいしい！香りはイチゴ感とスパイス感。酸はそこまで強くない。ネット情報によると笑このワインは飲み頃まで数年を要すらしい。複数のビンテージを試すの楽しそう。

グラスからベリーの華やかな香り。飲むと樽も感じました。そして、出汁の感じも。出汁の感じがするピノ・ノワールは良いワインのはず。事実香りよくてタンニン少なく、酸味はちょうど良いです。余韻も長いです。コスパ良いですね。開けて常温にしていたら味がボケましたが、少し冷やすとキリッとして香りが引き締まりました。

ニュアンスがピノノワールの正統派のように思いました。

南アフリカ ピノ・ノワール レベル高い！✨

初めて飲む南アフリカのワイン、ピノ・ノワール。 ヴィンテージは2021で開封直後は、まだ微発酵感が残っています。ステアリングで香りも立ち上がるけど、酸味もより際立つので苦手な場合は直接グラスに注ぎ、そのまま頂いても香り良く美味しいです。 木苺やブルーベリーがメインで、スッキリしつつ樽香もあるので、分かりやすく美味しい1本でした。 安いピノ・ノワールでは1番お気に入りになりそうです。

南アフリカのピノ。大変美味しかった。風味もよく、濃すぎない。溌剌とした感じあり。日を跨いでも味落ちしない。

美味しくてリピートしました

うん、美味しい。特に黒パン。トマト系とはイマイチ。酸味も甘味も方向揃っていると思うのだけど…。似ていても陽キャと陰キャは一緒は無理ですか 翌日、うなぎ(蒲焼き)と合わせたら、これがベストだったなー。

仕事が忙しい？と投稿サボってましたぁ？ 2月に飲んだはずですが、記憶が、、、

キュベ リカ ピノ ノワール 2020 ロングリッジ ガーネット 南アフリカ！！ カラーが蠟で覆われてて開けられない！！www やや青みのかかった濃いルビー 薔薇の花 樽のスモーキー感とバニラ チェリーやベリーのしっかりした果実味 インクの匂い シナモンのスイートスパイス感 ブルゴーニュピノとは少し違う方向 だ〜いぶ美味しい

酸が強くビオディナミワイン

カシスやブルーベリーの果実香に、森の下草のような湿度のある青い香り、白胡椒やカルダモンなどのスパイス香。口に含むとベリー系ソースのような濃密でなめらかな果実味に、程よい酸、きめ細かいタンニン、白胡椒のスパイス感が綺麗に溶け込んで感じられる。

飲むの早すぎた？3日かけて飲んだブルーベリーなどの果実味主体の香り、焦げた砂糖っぽい樽由来の香りもかすかに感じるローヌっぽくピノっぽくはない味は酸味主体でタンニンもあり酸っぱ渋く正直キツイ熟成するのかは・・作りはキレイな感じでほんとに天然酵母？

自宅で飲み会。 先のシャルドネと同じロングリッジのキュヴェリカ 2020年。 以前飲んだ時はブルゴーニュ寄り、しかもキノコや土を感じるワインだったと記憶しておりましたが、今回のボトルは、思いっきり新世界のピノノワールに感じます。 ダークチェリーやプルーン、ラズベリーのボリューミーな甘い香り。果実の甘味と旨味、やはりこのワインもハイコスパと思いますが、以前飲んだボトルの方が好みでした。 ヴィンテージなのか、作りが変わったのか。また買って検証してみたいです。 それにしても、皆様良く飲みます(°▽°)

5日目で少し落ち着きました

南アフリカのロングリッジのキュベ・リカ　ピノノワール。 友人と同じ名前のついたピノノワール、どんなかなーと買ってみましたが、口いっぱいに赤系果実を頬張ったような、果実味のしっかりしたいい意味でのジューシーな味わい。 友人にも勧めてみよう。

まさかのザ・ビオ！うまーい！

ピノ・ノワール好きの妻が買っていた。ガーネットよりは濃いめの赤、複数の花の香り、ベリー味、薄くタンニン。