味わい |
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香り |
ワイン名 | Cummo Pura Seduzione |
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生産地 | Italy > Sicilia |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ) |
スタイル | Red Wine |
2018/05/02
(2015)
カベルネとメルローのブレンド。 黒スグリや木苺、プラムの香り。 ファーストは果実味が口の中に広がる。 その後に少し皮っぽい香りが感じられる。 ちょっとイタリアワインっぽく無い。 アメリカ人好みかな。
2018/03/28
(2015)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
シチリアのカベルネ・ソーヴィニヨン&メルロー半々赤は10月まで収穫せず、枝についたまま陰干しみたいにして果実味凝縮させているそうです。 アマローネのコーヒーやショコラ感ではなく、本当にレーズンニュアンスです。だからと言って甘過ぎるのではなく、タンニンと酸味はしっかり!値段の割に飲みごたえあり。生ハムにちょうど良いです!