Costers del Prior
コステルス・デル・プリオール

カリニャンとガルナッチャ

ぼちぼち。

昔の職場の仲間と懐かしい10年ぶりのお店に来たら、あまりのクオリティの下りっぷりに辟易…お店が下がったのか、私達が上がったのか…ワインもリストに赤だけで20種あるのに今あるのは3つだけと、ノーチョイスで2種。しかし、これが結構美味しかった。

このワインは美味い。見かけたら絶対買いです。メキシコシティのクリスマスディナーは自家製鳥の唐揚げ、生ハムメロン、トマトとジャガイモのチーズ焼で、大満足でした^_^

ワインメーカーのジュディロップはプリオラートならではのごつごつした岩の険しい斜面でつくられたぶどうの特長を充分発揮できるワインを生み出すために、ワインづくりに取り組んでます。 なんとこのワイナリーはたった4人で運営しているとのこと。 有機栽培した土着品種を使った、力強いくも優しい味わいは、彼女の信念の表れかもしれません。 その味わいは折り紙付きで、つい先日も、ブラインドのテイスティングにて、スウェーデン国王の晩餐会用ワインに選ばれたそうです。 プラム、ベリー、バニラの香り。 エレガントだがタンニンは強め。

サントリーの試飲会にて。