Cosmic Flower by Elemental Bob My Red
コズミック・フラワー・バイ・エレメンタル・ボブ マイ・レッド

メルロー33%、カベルネ・フラン33%、カベルネ・ソーヴィニヨン33% カベルネ・フランの個性が主張。カシス、ピーマン、ハーブ。

健忘ログ 934本製造 南ア

エレメンタル・ボブのコズミックフラワー レッド2013 前回に引き続き、福袋に入っていたラフィネさんの南アフリカ。 エレメンタル・ボブはヘルマナス地区にあるブティックワイナリーとのことで、このワインも824/954と少量生産。葡萄はMeとCS、CFが3分の1ずつ。 これは結構好みの味筋。果実がしっかりしているが甘ったるい方向には行かず、エレガントに上手く作っている。ボルドー品種だが重心は高い。気難しさとは無縁で抜栓してすぐに美味しく飲める。抜栓後30分ほど経つと少し土っぽいニュアンスが出てくる。 蝋キャップなので抜栓には少し気を使う。