Corte dei Papi San Magno Cesanese del Piglio
コルテ・デイ・パーピ サン・マーニョ チェザネーゼ・デル・ピーリオ

イタリアの赤。サン・マーニョ チェザネーゼ・デル・ピーリオ。ヴィンテージは2019年。色は落ち着いたガーネット。ブラックベリー、ほんのりカシス。少しだけ干し葡萄のニュアンス。柔らかい甘み。少し落ち葉。後から鞣し革。 なかなか悪くないかと思います。 最後の写真は、マンションの宅配ボックスの注意書き。 「生鮮食品・貴重品を入れない」 「無理に詰め込まない」 はわかりますが、 「ロッカーの中に入らない」 「登らない、ぶらさがらない」 も書いておかないといけない世の中なのですね…。 「うちの子が、登ったら壊れた！ 登ってはいけないと買いてないのが悪い！」 「子供が中に入って窒息死するところだったんだそ！ 責任を取れっ！」 とかいうアホでもいるのでしょうか(・∀・) ま、世の中は広いですから(￣∀￣)

自宅。 予想外に旨い。 料理にもしっかり寄り添える。 コスパはすごく良いです。

今日は、イタリアは、ラツィオ州の、サンマーニョの、チェザネーゼデルピリオ、です。チェザネーゼデルピリオは、修道院発祥の地で、修道士たちによって守られてきた歴史あるワイン、とのことです。品種のチェザネーゼも初めていただきます。 果物や花の香りは少なく、革、の香りがします。ファーストアタックは、糖を感じる甘味。タンニンは豊か。酸味とのバランスもよく、14.5度のアルコール感は感じないです。 写真は、マックのハッピーセットのおまけです。4歳の息子がかわいいもの好きなので、しばらくランチはハッピーセット生活が続きそうです笑。 今日は、早めのワインタイム開始なので、ゆっくり楽しみます。皆さんも素敵なワインタイムを！おやすみなさい！

二日連続イタリアワイン。酸味はあるが、味わいとコクがしっかりしてて、かなり好評価。トリュフサラミにも全く負けなく意外とマリアージュ。

かなり濃いめのガーネット、エッジはややオレンジがかった退廃的な色合い。 カシス、ブラックチェリーなどの典型的な黒系果実の色合いに、ビターチョコレートのニュアンスが感じられます。アルコール感は強くなく、なめらかな味わい。 久々に、「これは美味い！」と声を大にして言いたくなるイタリアワインと出逢いました。 首都ローマを抱えるラツィオ州は、生産されるワインの8割が白。その中にあって初めてDOCG認定を受けた赤が、2008年に認定されたチェザネーゼ・デル・ピリオ。中でもこのワインは、ローマに近いことにちなんで「Corte Dei Papi」ローマ法王が着るコートという意味の名前がつけられています。 品種はチェザネーゼ種100％。厳密にはチェザネーゼ・ダッフィーレとチェザネーゼ・コムーネに分けられるそうですが、マニアックすぎるのでこれ以上は深堀りしません。輸入元の情報によれば、ダッフィーレ85％、コムーネ15％とのことです。オーク樽で16～18ヶ月熟成。豊かな果実味の中に、バランスの良いほのかな樽香が伝わってきます。 今年、「神の雫」に掲載されたとのことで、そっちの方も読んでみたい。どなたか読まれた方、いらっしゃいませんか？

ワインの産地が分からない❗ イタリアっぽくないんだよなぁ☺ カリフォルニアやチリのワインか？ と思ってしまうフランスやイタリアの ワインが増えてきて困ったもんです❗

ダラ コスタのルマコーニ ボリューミィだけれど美味しい(*ˊᵕˋ*)੭

果実味満載^_^

苦味、甘味、色々な味が口の中で広がる味わい深いワインです。

スパイシー

新しい職場の歓迎会で開けて頂きました3本目!! Cesaneseって初めて飲みました なんか印象としては薄いSangiobese、みたいな…

抜栓3時間で果実香と樽っぽい甘みが強く出てきた。渋みは、あとに残る収斂性が強くまだ若い印象。 イタリアにしては割と内向的に思えた。 ラツィオD.O.C.G チェサネーゼ・デル・ピーリオ

ローストビーフに合うね。