味わい |
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香り |
ワイン名 | Comtes de Lorgeril Syrah Viognier Les Hautes Terrasses |
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生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Pays d'Oc |
生産者 | |
品種 | Syrah (シラー), Viognier (ヴィオニエ) |
スタイル | Red Wine |
2021/02/08
(2018)
マリアージュが良かったので、記録に残します。 ビーフストロガノフとバターライスに合わせました。 抜栓すぐに飲んでます。 味の濃い料理に負けないパワーがありました。 ブルーベリージャムのような酸味と甘味。 トマトに牛の脂がコクとなったソースとよく合います。 繊細というよりは野生味がある。集中して味わうのではなく気軽に飲みました。 今日はその飲み方で正解なのですが、これ美味いなと一旦ストップさせるだけの実力がありました。
2020/12/16
シラー・ヴィオニエ ランドック カシス、プラム、黒胡椒 会社のオンライン飲み会でした 仕事で最後の30分くらいしか参加できなかったけど、楽しかった オンライン飲み会はそれくらいの短時間がよいのかもしれない??
2020/07/09
シラーとヴィオニエ 香りはブラックベリーやブラックチェリー 重くてスパイシーな味わい クローヴ、八角、黒コショウなど様々なスパイスの香りが飛び込んできます。そして、夏の生 い茂る緑のニュアンス、ブルーベリーやブラックチェリーのリキュールのような香りと味わい。 酸味は穏やか、まるで森の中に迷い込んだような錯覚を覚えます。中華系のお料理との相 性は良く、更には羊肉を使ったお料理との相性も良いでしょう。 家のオリーブにちっちゃな実が!可愛い( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
2020/05/26
グローブや胡椒のスパイシーな香り。果実味にもキレがある。2日目もタンニンはしっかり残っており、辛口の赤という言葉がピッタリ
2019/07/25
(2017)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
珍しいシラーとビオニエ。全体はビオニエでシラーのほんのりスパイシーな香りがグッド。思いのほか上品に仕上がってます。
2018/03/20
(2016)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
角煮、奈良漬、お好み焼き。抜群に合います。
2018/03/02
(2016)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
気に入りました。オールラウンダーな感じ。と言うと何に合わせても70点取れる印象ですが実際は77点を取って来ます。80点とは言わないまでも、好印象の気持ちを皆さまに伝えたい。軽い飲みごたえです。 この価格帯で、抜栓直後から香りがしっかり感じられます。シラーとヴィオニエと言う、コートロティの組み合わせとの触れ込みで試し買い。 ロルジェリルシリーズではメルローが一押しでしたが、万能性を加味すると定番はこっちでも良いか?と悩みます。数百円高いけど。 こうやって生活コストは上がっていくのか。経験値を積むってデメリットもあるのね。 チーズとハンバーグでいただきました。 ブリー、スティルトン、コンテ。コンテと合った印象はありませんでした。
2021/02/28
2020/01/27