Comte du Ribet Bordeaux Rouge

若いヴィンテージだが落ち着いた雰囲気のある１本。酸味は控え目。カシス、ブラックベリー、ブラックチェリー、コーヒー。 なんだか黒いものばかりが並ぶ^_^。 タンニンも強すぎずよい。 安いので、ちょっと驚かされた。 ただこれは、飲みすぎると二日酔いしそうな予感。 カベソーとメルローがハーフハーフ^_^。 フィニッシュに向けてブーケの香り。梅のニュアンスも出現。

絶妙なバランスが、味と香りで良い

ボルドー金賞12本セットの1本目！ カベルネソーヴィニヨンとメルローの50%混合だけど、メルローの特徴の方が強いかな？ 柔らかく、チョコレート風味が美味しい。 ただ、それほど重くはなく、すっきりした味わい。

一口目はヤニと渋味と酸と薫りが渾然となって、金賞かどうかよく分からず。変化を待つ。

香りはフルーティーだが、味わいはややドライで酸味が強い。