味わい |
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香り |
ワイン名 | Composition Chardonnay Willamette Valley |
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生産地 | USA > Oregon > Willamette Valley |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2025/09/10
(2019)
コンポジション・シャルドネ・ウィラメット・ヴァレー2019を頂きました。 こちらはDRCのベルトラン・ド・ヴィレーヌとオレゴンのカラ・ワインズのカトリーナ・ランクとの共同プロジェクトで誕生したワインで、初ヴィンテージは2018年になります。 淡いゴールデン・イエロー。 シトラスにクインス、ハーブにキャンディの様なミネラルなどが香ります。 リッチな果実味で、クリーンな酸味からしっかりとした塩味のミネラリーなエンディング。余韻に少しアイアンも香り、中々のクラフト系の感じがします。 ただ果実味に抑揚感がなく、とてもポーカー・フェースの様な感じで、いろいろな要素の融合が不自然な感じが少ししました。 翌日はスパイシーな果実味で、とても強い塩気、アイアンなど前日同様の個性を感じました。 どちらかと言うとピノ・ノワールの方が評判良さそうですので、今度はPNも頂いてみようと思います。