味わい |
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香り |
ワイン名 | Collalto Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry |
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生産地 | Italy > Veneto |
生産者 | |
品種 | Glera (グレーラ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2020/08/13
イタリア Collalto Prosecco Superiore Dry コラルト プロセッコ 開けたては ハニーの香り。 良く冷やして頂きました 飲んでいくと アルナミンぽさも感じます 泡がグラスの中で溶けていきます なんてムーディーな プロセッコなんでしょう 1人で飲むには 勿体無い です。はい。 素敵な男性にプレゼントされたワインは 特に美味しい!笑 (((*≧艸≦)
2020/06/20
先日、ビニカ友達プロセッコさんから頂いたスパークリングワイン。 DRYとあるけど甘いよー。との事でしたが、 丁度いい!暑いのもあってゴクゴク飲んでしまいましたー! 泡はすぐ消える感じでした。 人間ドック前なので禁酒してたのですが、 ワインに合う料理をまたしても作ってしまったために 飲みたくなってしまった!(アル中ではないハズ) プロセッコさん、ありがとうございました! コロナ落ち着いたら飲み行きましょう!
2020/06/03
コラルト コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ プロセッコ スペリオーレ ドライ PdCVさんとの交換ワイン ドライ表記なので少し甘めですよー!と聞いておりました。 よく冷やしてとの事で。 スルスルと飲みやすくてヤバい!! おーいしーーーー!! エリンギとオリーブのガーリック炊き込みご飯 にステーキと目玉焼き乗せー! アベノマスクが届きましたっ!どーしよー?小さすぎてきっと僕の顔のサイズに合わないでしょっっ!笑っ PdCVさーん!美味しいワイン!! ありがとうございましたぁ〜!! 感謝✨✨✨✨
2020/05/26
(2014)
Conte Collalto Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry 2014 エレガントでしなやか、柔らかく優しく、全体的に甘い顔した "Dry" なValdobbiadene Superiore。 いつも通りのプロセッコ香に今日はちょっとだけ蜂蜜のシャドーが。 湧き上がる泡はスローモーションでした.. さて、甘さに関してのお話をすると、Champagneはドサージュ量で表現している様ですが、D.O.C.G.Prosecco Superioreの場合の多くは、"残糖値"として表現しています。 つまりプロセッコの場合、 単なるリキュール添加量ではなく、潜在的に持ち合わせる"果実の糖度"を含んだ表し方をしているわけですね^_^/ もし、シャンパーニュやフランチャコルタ、その他スパークリングワインと比較するなら、この残糖の部分に注視してみると比較として解りやすいのかもしれません。 国際的評価の高いBrutやBrut Natureの極辛口も美味しいですが、甘味の充実したプロセッコもまたプロセッコのもう一つの素顔。 次のシーズンに向けてピュアでナチュラルな"甘さを含んだプロセッコ"を体感してみるのはいかがでしょうか.. #グレラ100% #Dry #残糖値25g/l #やや甘口