Coco Farm & Winery Kita no NOVO 北ののぼ MV
ココ・ファーム・ワイナリー

ここファームワイナリー　北ののぼ 10Rワイナリー (北海道) ココ・ファーム・ワイナリー 陽はのぼる、美しき泡たちのぼる。「MV北ののぼ」は、ビン内二次醗酵のスパークリングワインです。北海道のピノ・ノワールとシャルドネから、ブルース・ガットラヴがキュヴェを醸造。足利で王冠ビン詰して熟成期間は60ヵ月以上。ルミュアージュもデゴルジュマンも、手仕事によるものです。国際的な会議の夕食会でもお使いいただきました。 と載っていました〜 主人と映画を観てから〜 B級グルメツアー〜 自宅のベランダ飲み♪

澄んだ綺麗な麦藁色。細かい泡立ち。 林檎、蜂蜜、林檎や桃のシロップ煮、コリアンダー、トースト、ヨーグルト。 香りは甘く芳醇だが、口に含むとキレを感じる辛口。後味に僅かに苦味がある。料理を選ばなそう。