味わい |
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香り |
ワイン名 | Coco Farm & Winery Cocoromi Series 2019 協奏曲R |
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生産地 | Japan > Tochigi |
生産者 | |
品種 | Norton (ノートン), Tannat (タナ), Shokoshi (小公子) |
スタイル | Red Wine |
2021/12/01
(2019)
価格:3,400円(ボトル / ショップ)
2019 ココファームワイナリー 協奏曲 R 軽く飲みたくなったので、会社帰りに近所の酒屋で購入。 デラウェア、赤果実、梅干し、少しナツメグのようなニュアンスの香り。 タンニンはほとんど感じずサラサラの触感。 シャープな酸、塩っぽいミネラルのタイトな味わいで旨味を感じる。 筑前煮や胡麻和えをつまみながら飲んだが、こういう料理に寄り添うようなワイン。
2021/04/17
こころみシリーズ協奏曲R 2019 久し振りにココ・ファームワインをポチしました!の① ノートン種 タナ種 小公子種のブレンド! 少しピンクかかったベリー色 赤い果実と出汁の香りがします! 酸味と少し甘みとやはり出汁(笑) 和食に合いそうです!
2021/10/14
2021/05/26
2021/03/09