Coco Farm & Winery 陽はまた昇る 2017
ココ・ファーム・ワイナリー

2.90

6件

Coco Farm & Winery 陽はまた昇る 2017(ココ・ファーム・ワイナリー)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ラズベリー
  • ブルーベリー
  • ブラックベリー
  • ブラックチェリー
  • カシス
  • プルーン
  • アーモンド
  • 山査子

基本情報

ワイン名Coco Farm & Winery 陽はまた昇る 2017
生産地Japan
生産者
品種Tannat (タナ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン)
スタイルRed Wine

口コミ6

  • 3.0

    2021/03/06

    品種 タナ59%/カベルネ・ソーヴィニヨン41%。産地 日本 栃木。マルノヒ@桜新町にてボトル。 しっかり目の赤のオーダーでお勧めいただいた一本。 日本では珍しい、タナはフランス南西地方の固有品種で、AOCマディランで栽培されている赤ワイン用ブドウ品種。外観から濃く見るからにしっかり目。野生酵母のワイルドさと黒系果実の香り。飲み口はしっかり目のタンニンながらカベソーとのブレンドバランスからか良い塩梅。超熟品種だけにもう少し置いて熟成させても面白いかも。 以下備忘。 ◆『陽はまた昇る このワインが最初にリリースされたのは2011年、あの東日本大震災後の事。 ワイナリーが、万感の思いを込めた付けたワインの名前で、その名の通り、葡萄に詰まった太陽のエネルギーが感じられる1本に仕上がっています!

    ココ・ファーム・ワイナリー
  • 4.0

    2020/10/15

    (2017)

    フルボディのワインが飲みたいけれど、あまり重いのも、アルコール感も強いのはやだなっていう時にぴったり。色濃いめ、カシス。ナツメグ等スパイスのニュアンス。果実味がちゃんとありおいしい。タンニンは弱め。

    ココ・ファーム・ワイナリー(2017)
  • 3.0

    2020/09/18

    (2017)

    足利、ココ.ファーム、タナ59% カベルネ .ソーヴィニヨン41% alcohol12% 野性酵母で醱酵させたとの事 香りはカシス、シナモン、酸味が強くタンニンも、 黒を帯びた深い紫、 酸っぱいなーと飲み始め、だんだんと慣れてきたのか?美味しくなりました。やや軽めです。

    ココ・ファーム・ワイナリー(2017)
  • 2.5

    2020/08/12

    (2017)

    ココファームワイナリーで「月を待つ」と一緒に購入した赤ワイン「陽はまた昇る」。どちらも素晴らしいセンスを感じるネーミング。タナとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドなので濃厚なテイストと思っていたら、意外とライトな感じでミディアムボディといった印象。両方とも長期熟成型の品種なので、もっと時間を経てから飲むとその特徴が味わえたのかな…

    ココ・ファーム・ワイナリー(2017)
  • 2.5

    2021/06/18

    ココ・ファーム・ワイナリー
  • 2.5

    2020/11/22

    ココ・ファーム・ワイナリー