味わい |
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香り |
ワイン名 | Clos Bagatelle 143 |
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生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Languedoc > Saint Chinian |
生産者 | |
品種 | Syrah (シラー), Mourvèdre (ムールヴェードル), Grenache (グルナッシュ) |
スタイル | Red Wine |
2024/04/26
(2018)
世界で312本しかない赤ワイン 馴染みの酒屋さん お客様とのワイナリー巡りツアーで蔵元を訪れた際に、ある1樽の赤ワインのあまりの素晴らしさに感動し、その場で樽ごと買い取ったそう。 その樽の番号が"143" そんな紹介をされたら 僕も買わずにいられない笑 蝋の垂れた感じもグッド! 味わいもめちゃくちゃ美味い✨ 以下サイトより引用↓ ラングドック地方のサン・シニアンに、17世紀から代々続く家族経営の蔵元で、リュック・シモンさんと妹のクリスティーヌさんが現在、栽培・醸造を任されています。曽祖父の代から一切変えていないという伝統的な農法を守り続け、南仏らしい果実風味の濃厚なワインを生み出しています。「トロワグロ」などの有名三ツ星レストランでもワインの取り扱いがある実力派です。 【クロ・バガテル/キュヴェ143 2018】 シラー 43%、ムールヴェードル 31%、グルナッシュ 26% 「クロ・バガテル/キュヴェ143」は1樽だけ醸された秘蔵ワインです。 2019年にワイナリーを訪れた際に、いくつかの樽からワインを試飲させて頂きました。 その中から一番良かったものを特別に分けて頂くことが出来ました。 1樽(ボトル312本分)全て買い付けました。 このワインは今飲んでもとても美味しいのですが、長く熟成できるワインなので、ボトルのコルク部分を封蝋しています。 また、ラベルはワインの詳しい情報のみのシンプルな仕上がりです。 深みのあるガーネットの色調。黒イチゴ、こけもも等の黒い果実の甘く豊かな香りに、ガリッグ、スパイスを感じるとても繊細で複雑な香りです。豊満な果実感に味わいの密度が高く、エレガントに舌を打つタンニンに驚嘆します。フルボディで余韻の長い、素晴らしい赤ワインです。
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