Climats Louis Max Pinot Noir Haute Vallée
クリマ ルイ・マックス ピノ・ノワール

週末まとめてアップシリーズ冬に飲んだワイン編Ver.ネタがない ない。 vinicaお休み中に飲んでたワインの投稿は以上です。

フランス、ラングドックのピノ・ノワール。 華やかな香りにピノ・ノワールらしいミネラル感のある味わい。 テノワールの石灰質が感じられる。

ピーロートのお手頃価格セットで購入。 ガーネット色で落ち着いた味わい。 酸味と渋みが出過ぎず丁度いい感じ。 抜栓後、数分経つと程良く香りがふくよかになり、ベリー系が際立ってきた。美味しい。 今夜はガレットのブルーチーズソース。

香りが良い 渋み、酸味も丁度良い

ピーロートのサマーセールの中の1本。 フランスラングドック地方のワインらしく親しみやすい味。 ベリー系の香りでスルスル飲める(笑 トマトソースにも相性よし、モッツァレラサラダにもよし。 ピノらしい静けさもあって上品。 お安く購入でき満足。

ステーキと合わせた。ボルドーのほうが良かったかな。２本目だったので、味覚麻痺

近所の馴染みのイタリアンでだしていただきました。 クルマルイマックスピノノワール２０２０。ラングドックのピノノワールはかなり久しぶりに飲みましたが、ボディがあって、最初アルコールのトゲがありましたが、いい酸味で美味しいワインです。

濃くてうまい。フルーティーさは期待値以下。３５〇〇円の価値はあるが、コノスルのオーガニックのピノ・ノワールのフルーティーの印象がつよすぎるようだ。

ラズベリーや薔薇の香りが強くとても華やか。花の香りの方が強め。 滑らかなタンニンに繊細な酸味、アフターには優しい果実味が拡がりとてもエレガント。 合わせた料理 ボイルウィンナー、ニョッキ

ピーロート　 ルイマックス　ピノノワール　オートヴァレ コスパは良いか

香りは果実、ストロベリー的で色はブルゴーニュスタイルでよく見るような薄めの綺麗な紅でした。味は思ったより落ち着いたタンニンを感じつつ赤いベリーとかスパイス的な感じでしょうか(判別はできませんでした) 薄くて美味しいワインで若目でも美味しくいただきました

仕事納めたので。 フランスのピノ。ピーロートのセットのやつ。 思っていたよりタンニンがしっかり立つ。 果実感よりも透明感と瑞々しさが目立つ。 しっかりした酸味もありながら、タンニンとほんのりミネラル感。 もすこししっかりしたのが好きだなぁ。

ピノ・ノワール。薄い。。いちご?風味。

単発ワイン講座⑥ ソムリエールに習う単発講座。本日のジビエ料理とラングドック・ルーション。 同じようなブラックベリー系の赤が3種続いた後期待のピノ。ブルゴーニュのピノとは別モノだけど、ピノってだけで嬉しい。参加者の中でも一番の高評価。 デザートは甘さ控えめチョコレートケーキ

果実味、イチゴキャンディー?風味がドカン。

アゲモレックス。

ピーロート24

イタリアン2本目はラングドックのピノ。濃いーくてピノとは思えない。味わいはまずまず。

昼飲み6杯目、フランス赤ラングドック　ピノ・ノワール。果実味・タンニン・ドライさバランスがいい~。

八戸ヴァードエローエ ３杯目は南仏のピノ