味わい |
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香り |
ワイン名 | Christophe Lindenlaub Des racines et des ailes |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Pinot Gris (ピノ・グリ) |
スタイル | White Wine |
2023/12/10
ようやく行くことができた小樽のワインの聖地でのアペロ まずは二番さん取り扱いのピノグリ シャコ・白子のパスタと合わせるといいというので合わせてみました。 ドライで美味しかったです。 ヴィンテージは2018と2019のマルチヴィンテージです。 リリースから少し置いてからお店に渡されたようです。
2019/05/13
透明感のあるレモンイエロー 非常に繊細な酸味 絶妙な甘さ 素晴らしい!
2018/08/05
(2016)
札幌・二番通り酒店にて購入。 とろとろ。
2018/07/01
ピノ・グリ100% 1759年から続くドメーヌ 、リンデンローブ家の現在の当主が、2009年からビオロジックに切り替え、2013年から亜硫酸無添加のナチュールなワイン造りを始めたそう。 グラスに注ぐ時からトロみがあることがはっきり分かる黄金色の液体。完熟した果実、蜜の甘やかで凝縮感のあるアロマが豊か。ホワイトペッパーやジンジャーのヒント。滑らかでトロみのある口当たり。中間からボリュームのある果実味が広がる。アルコール度数の高さもあり、やや甘さも感じるけれど、爽やかな酸とミネラルがワインを引き締めている。時間が経つにつれて旨味が現れてくる。ゆっくり味わいたいワイン。
2018/05/17
アルザスの自然派 松本生活も後わずか
2017/10/18
セメダインぽいかおり アルザスのピノグリ
2024/08/06
(2018)
2024/02/03
2023/11/26
2023/11/12
2023/11/08
2022/09/20
2022/09/15
2022/09/10
2022/09/06
2022/09/02
2022/08/11
2021/08/30
2020/04/04
(2016)
2017/07/08
2017/06/10
2017/06/10
2017/05/24
2017/04/12
2017/03/28