味わい |
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香り |
ワイン名 | Christophe Jolivet Saint Romain La Perrière |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Saint Romain |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2024/12/16
クリストフジョリヴェのサントーバン。酸がとても綺麗で他要素とうまく融合しており素晴らしく美味しい。樽感も絶妙、引退したことが惜しまれる作り手。
2024/01/14
(2018)
価格:8,800円(ボトル / ショップ)
やっぱり良い造り手!綺麗で活き活きした酒質の素晴らしいワイン。引退が悔やまれる。
2023/06/23
一時帰国中に実家に帰ったら、飲みかけの思わぬモノが! クリストフジョリヴェのサンロマン! 確か引退して、入手困難なモノだったとか、、 これは抜栓四日目くらいだったからか、18とは思えない熟した果実と溶け込んだ樽の香り。 果実のボリュームと酸味もバランス取れてて、余韻も素晴らしい! 久々のワインがとんでもないブル白でした!!
2023/06/17
(2018)
クリストフジョリヴェのサンロマン。厚みと深みがありフィネス感半端ない、素晴らしいです。引退が惜しまれる。
2022/12/29
親友のおつまみセットとサンロマン
2022/05/26
(2017)
サン・ロマン村はコート・ドール南部の目立たない生産地ですが、最近、注目を集めているとのこと。確かに美味しい❣️ 膨らもうとするワインの柔らかさとか厚みのうえに、石灰を思わせるキュッと細くなる伸びやかな酸味がとても心地よい(ワイン紹介ページより)
2022/11/02
(2018)
2022/09/11
(2018)