味わい |
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香り |
ワイン名 | Christian Bellang & Fils Chorey Les Beaune Poirier Malchaussé |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Chorey Lès Beaune |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2025/09/17
(2022)
極狭セラーから取り出してしばし冷蔵庫で冷やす。 さあ、極めて珍しいアリゴテだ! と、思ってグラスに注いだら赤。 へ? こんなワイン買ってたか?! ただ偶然にもこれもBourgogneだ。 なら、いいか。 しかし、わかっててもこれピノか? と思ってしまう。 濃い! 薄くて酸っぱいイメージのピノとは真逆。 Bourgogneも広いんだねぇ ネットで調べたらさすがBourgogneかなり高いぞ。 このレボーヌとかいう地区がどんだけのものか 知らんけど。 2枚目の写真は久しぶりのクワクワ。 俺が間違ってゴミと一緒に危うく捨ててしまうとこしまいそうになってた。 あー気づいてよかったー 2日目 冷蔵庫から出して暫しおく。 冷やし気味で飲んだら、あら美味い。 濃さは今日と変わらないけど味わいがクリア。 ネット価格約7000円というのはBourgogneとしては 普通なのかもしれんが、俺にとっちゃやたら高い! その高さに見合ってきたかな。 開けて5日目、かな。 間を開けたけど、香りがよくまろやかに。 こ、コレがブルゴーニュってやつか!
2023/11/06
(2021)